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第八章 招聘（第2页）

也有不少应聘者在白天都来过店里，邹晟当时忙得团团转，将所有的人都约在了今天晚上八点的时候在他店里面试。

在外面随便找了家饭店吃完饭，慢慢踱步在大学城的街道，看着青春洋溢的大学生们或成群结队或形单影只的来来往往。

这就是邹晟为什么选择大学城来开店的原因，只有在这里，他才能找到那份青春，找到那种活力。

而不是每天对着城市里那些奔波劳累的人们，那样只会让他的意志力一天天被消磨，最终和大部分人一样，被这社会所同化，渐渐老去。

面试的过程并不是太复杂，毕竟不是什么专业性很强的地方。

早餐店，煮个面条下点馄饨饺子或者是洗碗搞卫生而已，很多店觉得这些人很难招，但是当你的待遇提高到绝大部分早餐店达不到的标准后，所谓的难招也就变得仅此而已了。

邹晟这次招聘给的待遇很高，下饺子煮面的师傅四千五，加五百绩效，刷碗的给了四千加五百绩效。

这个标准远远高出了大学城餐饮行业的标准，所以前来应聘的有四男六女十个人。

张阿姨和王姐也来了，她们以后就是做服务员的事，招待客人、送餐、收碗顺便记录一下收钱的情况，工资也涨了，王姐和刷碗的齐平，张阿姨兼职店长工作，工资直接到了五千加绩效。

最终，邹晟留下了三个煮面下饺子的师傅，三个洗碗工，还新加了一个服务员。

怎么安排时间段是他们自己的事，生意最火的时候必须保证每一个环节都有两个人在岗，凌晨两点到六点这个时间段可以找时间自己休息一下。

剩下三个中有两个大学生，是打算来勤工俭学的，做兼职。

邹晟也留下了，工资待遇自然低一些，具体做什么事情什么时间段上班都由张阿姨安排，算是专门用来应对用餐高峰期的。

煮面下饺子的师傅们也不单单只做那简单的工作，他们还需要将花样翻新一点，做出更多的面食或者点心来应付顾客的需求。

对于新员工邹晟还有一点重点提出来了，那就是店内卫生程度必须保证，干净整洁是最基本的要求。

江雨霏这小丫头也来了，当看到邹晟一口气招了这么多人的时候很是为他担心。

她自家开网吧的，当然知道用工成本算店面开销很大一部分的，爸妈那网吧因为生意也算一般，为了省开支大部分时间都是自己亲自管理。

十一个员工，简单算下来每个月工资开销就要五万左右，一下子将营业成本拉升到天上去了，刚开始就迈这么大的步子，靠得住吗？

“今天都回去早点休息，明天早上四点钟，全体到位，熟悉流程和工作职能，我到时候也会在的。”

全部安排妥当后，邹晟第一次行使了自己的老板职权。

等新员工们和张阿姨等人都走后，邹晟压低声音对小姑娘说道：“试用期一个月，工资六折，能扛过一个月我才能知道具体的营业收入和开销。”

“哈哈！

原来你也什么都不懂，麻着胆子在一顿乱搞！”

江雨霏听完哈哈大笑。

邹晟不好意思的挠挠头道：“原本只打算招三个或者四个的，没想到一下子来了这么多，我也不好意思拒绝人家。

试试看吧，咱不是有秘方嘛！”

“对，我们有秘方！”

听到秘方两个字，小姑娘的笑容更灿烂了，伸出手和邹晟击了一掌，那可全是她的功劳。