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“但若是鸡蛋做的,那能吃得起的就多了去了,而且如此美味的菜,镇子上应该会很受欢迎。
所以,我能给你提一提价格。”
“一口价,5oo两!
我们百味居,将你这道菜买下,陇州之内,你都不可再到其他饭馆卖,包括陇州的其他家百味居。”
宋长宁暗暗算着。
在镇子上盘下一个铺子,也就是二百两银子,再加上成本钱也就是三百两。
开一家像百味居黄鹤楼这样的铺子呢,加上成本钱,需要八百两左右。
配方因为多半是一个家族或者一个饭店的不传之秘,所以价格很高,能值当好几个铺子店面。
虽说这价钱几乎能买的下半个百味居,看似很划算,但是宋长宁心里也清楚,他们的饭馆子每日盈利很可能就有好几十两。
所以五百两,一两个月就赚回来了。
但五百两,对于一道配方来说,已经是不错的价格了。
百味居的掌柜拿出五百两也是肉疼的,花了大价钱,自然要买断陇州其他所有饭馆的赛螃蟹配方版权,只让自己家有赛螃蟹。
这样好做出一块招牌嘛。
宋长宁对着百味居掌柜客气的笑了笑,使出了砍价功能。
砍价,调侃一点的说,这是传统美德嘛!
最后,宋长宁拿到手六百两银子。
这也是百味居掌柜能接受的上限喽!
百味居掌柜十分贴心,知道这六百两的银子沉重,宋长宁难拿回去不说,而且还容易遭到一些宵小惦记。
所以换成了银票。
且五张是一百两的,剩下的一张是细碎的银票,十两二十两的。
宋长宁边感叹着掌柜的太机智,边看着手头里新鲜热乎的六百两银子,很是镇定。
自己不止会赛螃蟹,自己还会做许多别的菜品,这些菜品都是古代没有的,所以四舍五入,要是都有饭店把自己会的菜品买下来,自己就赚翻了!
等回家,宋长宁就研究研究,有啥菜品是古代没有的!
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