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第2133章 龙趸皮（第2页）

昆仑鲍甫可是粤菜，他作为粤省人，且擅长粤省菜，自然也是会做一些的。

只是不太擅长。

毕竟这菜造价太高，除了专门做这种菜的地方，怕是没有什么餐厅能够提供足够练手的食材。

倒不如让白叶去好好学学，白叶学东西快的很。

至于王立和马扬更是头摇得和拨浪鼓似的。

他们可不是当厨师的材料，何况就听刚才的对话，就知道这菜用的食材非常昂贵。

他们别干这费力不讨好的事了。

看他们都不肯来，宋小宇拉着白叶就去了厨房。

“我换一身衣服吧？”

白叶主动开口。

他一个人穿着常服在后厨总是不好。

宋小宇点点头，让人找了一件厨师服给白叶，然后拉着他就去了料理台那边。

“这昆仑鲍甫用的是什么材料，你知道么？”

白叶努力的回忆了一下，幸好他虽然很多小事说过就忘，但当时学习的时候一些菜肴还是给他留下的印象。

“记得一些，好像是龙趸。”

“嗯，没错。

就是龙趸鱼的皮，这龙趸也是石斑鱼的一种，不过体型巨大。

之所以在古代非常昂贵难得，是因为古代这样的大鱼非常难以捕捉。”

白叶深以为然。

古代没有现在的船只，都是靠着渔民小船去打鱼。

一场风浪都可能要了人的命，更不要说在海浪中和这样大的鱼搏斗了。

宋小宇到了一边，指着墙上的东西，“这就是龙趸的皮。”

“啊？”

白叶愕然。

“这么大？”

虽然已经知道了是大鱼，可看到这皮，还是让白叶吓一跳。

这张鱼皮还不是完整的，但若是放到地上，也比他高点。

他简直不敢想他在海里若是遇到了这样的一条鱼，那是不是转天就成了鱼屎了？

这鱼皮上少了这一大块，显然是已经被吃掉的，也不知道他们这一次吃掉了多少。

“宋大哥，这龙趸皮不便宜吧？”

“哈哈，还好。

买时候虽然不便宜，但卖得时候会更贵。”

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