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“且听我说完。”
姜语棠故作神秘,慢条斯理地问道:“明日你想吃什么?”
“我,我想,我想吃......”
他瞧这挂在墙上的牌子,明知道姜语棠有极好的手艺,却愣是一时间支支吾吾说不上来自己想吃什么,颇有一种山珍海味摆在眼前,却不知何从下手的无奈感。
“那,吃梅花汤饼可好?”
姜语棠把写有“关扑”
二字的牌子推到了赖明轩跟前说道。
“好好好,可以!”
赖明轩听后连连点头,见姜语棠一脸:这下明白了吧的意思,他依旧挠着头道:“我还是不懂,这跟关扑有什么关系啊?”
见此情景,姜语棠轻叹一口气,才准备直截了当的说明,随即便听见在一旁久不作声的宴秋先开了口。
“很简单,方才你明明知道店里的菜单有什么,可你就是做不出选择,而梅花汤饼就相当于今日‘关扑’的谜底,你在选不出吃什么的情况下,选择‘关扑’,那日的谜底是什么,你就吃什么。
相当于只是套用了传统关扑的形式,并非完全与其一样。”
“原来如此!”
赖明轩恍然大悟:“那若是关扑每日都更换谜底,岂不是每天的餐食对于客人来说都是随机的,感觉又有意思又刺激。”
“对,就是这样。”
姜语棠补充道:“我准备把关扑的价格定三个不同的价位,分别囊括:全素、荤素以及荤素加汤。”
“那空白的牌子是什么意思?”
赖明轩听得两眼放光,一脸虔诚的问道。
“我们墙上挂牌子的位置有限,且上面只有一些饭馆酒楼里常见的菜品,空白牌子可以看作是我们店里菜式的留白,意思就是若是菜单上没有客人想吃的,那便可以在空白牌子上点自己想吃的,只要我能做,咱们店里便有求必应,来者不拒。”
听完姜语棠的阐述,赖明轩的佩服之意简直要刻在脸上了:“掌柜的,这么新颖又有趣的点子,您是怎么想出来的,您简直就是天生的生意人。
这要是换做我,就只会按部就班,再给我三个脑子我都想不出来这些。”
“得了,别这么贬低自己,每个人都有自己的长处,不要自轻自贱。”
姜语棠安慰完赖明轩后,三人又对店里剩下的事情进行了分工,一直忙到天黑,东西也基本都收拾的差不多了。
“过两日,等木匠把牌匾做好,咱们食百味就能正式开张了。”
三人站在店门外,姜语棠仰头看着自己的小店,心满意足地点头应着赖明轩的话:“好。”
*
夜里,姜语棠又一次躺在床上辗转反侧,不过这一次不同于之前的忧愁,这一回,是开心的睡不着。
她的脑子里将店里需要做的准备过了一遍又一遍,基本没有什么遗漏。
下午的时候,她也同宴秋二人商量过了,新店开业提前招揽顾客也是少不了的。
虽然前有周掌柜的娘子赵氏想出了免费试吃的法子,可眼下姜语棠这边,虽说宴秋把钱全部让她自己留着了,但是在她看来,这钱始终是借来的,再说了到时候当铺赎回玉佩还有利息,因此眼下能省一
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