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花母说娘你是不是看到灶房我今早上泡的蚕豆了,老太太说是呀,花母说那我在给你老爷做个玉米面锅巴你看咋样。
老太太笑着说那可是做的我心里了,做五香味的,老了就喜欢这个味道。
花母说知道了,咱下午就做,老爷子说有个厨艺好的儿媳妇,就是好呀,顺便炸点油条吧,好久没吃了,老头子我也馋了,你小两口下午就做些好吃的。
就这样花母去灶房煮午饭,花母想着下午要炸油条,就多揉了一些面,今包点韭菜鸡蛋馅的饺子两口子一个盘馅一个擀面皮,忙碌好一阵才把饺子包完。
花母说有田咱做酸汤下饺子吃,花父好,花母把洗好的番茄韭菜给切了让花父烧火,锅热放猪油。
油热把切好的菜放锅里翻炒加调料有翻炒了几下,这才加水,盖上锅盖继续煮,不一会水开了花母把水饺下锅里,有汤勺搅和搅和别瓦地了。
锅开点了一次水,在煮开,花母就把饺子给盛盆里端去了堂屋,花父把碗筷也端着过来了,两口子给老人小孩盛好饭,这才坐下开始吃饭。
老太太说哎呦今这酸汤水饺味道不错,你们快也尝尝,一家人不再说话,低着头一个劲的吃饺子喝着汤,老爷子,圆汤化圆食,好呀。
一顿饭就这样解决了,两口子收拾收拾就去灶房忙着洗碗去了,忙完这阵杂事,这才进屋看娃们都睡着了。
两口子去廊下干活了,花母把泡好的蚕豆用剪刀剪个十子,这样炸出来的的蚕豆样子好看,还酥脆,花父编着他的竹活,两人小声说着话。
时间总是在不经意之间悄悄地溜走,等娃们睡醒过来的时候,两口子都在灶房忙着炸油条呢。
院子里都是油香味富贵在堂屋和他阿奶说,奶你去看看炸好了没有,给我们拿点过来,老太太笑着说,咋刚睡醒肚子就饿了。
小桃说奶不是饿了,是我娘做的吃食太香了,我就想尝尝,老爷子也在笑,说在等会吧,你俩刚起来玩会在吃,要不晚饭你俩都吃不下了。
富贵说好听阿爷的,就带着妹妹去廊下玩游戏去了,老爷子说我去灶房看看,说着就出了门,来到灶房看到花母正在炸玉米面锅巴。
老爷子说你们忙你们的,我捡些和娃娃去吃,花母说爹先喝点热水润润嗓子,这刚炸的吃了上火,你们喝点茶在吃嘴里就不会打血泡。
老爷子说知道了,就这样拿着小竹筛每一样都捡了些端着去了堂屋。
倒了点茶水就喊两娃进来吃东西,富贵进来看到就伸手去拿油条,老太太说你娘说了要先喝点茶润润嗓子,来都喝点在吃,两娃乖乖喝了点茶再才高兴的吃起东西。
两口子正灶房把要炸的都搞完了,花母说可惜现在没有萝卜了,要不炸点萝卜丸子打个汤解腻还好喝。
花父说这有啥,在过两月就可以种萝卜白菜,到时候咱家多撒点种子,冬天想吃就炸,花母笑着说,那感情好啊,说着把灶房收拾一下,锅里的油趁着热就刮到油罐里了。
花父捡了些炸好的东西端着去了堂屋,花母把盆子洗了,也去了堂屋,喝了点茶就坐下拿着锅巴吃了起来。
还说娘这锅巴我做了两种口味,麻辣和五香都分开放了都会凉了找个油纸包起来,你老放着慢慢吃。
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