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第17章 拉夏老合伙（第1页）

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第十七章

“您……很喜欢喝这粥？”

芊蔚扬眉，不确定问道。

夏老生怕她把粥抢回去害自己没得喝，也就顾不得说话的礼仪了，嘴里的粥还没咽下去下一口就已经到了嘴边。

芊蔚见他是真的很喜欢喝的样子，也就任由他替自己消灭。

正好她也愁怎么解决这个问题。

半雪立在一旁看着气不打一处来，这太子府请来的大夫也太没规律了吧。

没规没矩的，行为还粗鲁无比！

消灭完一碗驱寒粥的夏老，脸色满足，“当然，我这长年住在神居峰上，虽有武功护体，你这驱寒粥还是要偶尔喝一下的。”

如果每天都能喝到的话就更幸福了。

芊蔚点头表示认同他的理念，但这粥真的不好喝啊。

她刚刚小尝了一口，一吃就知道这是冷水下锅中途还加过水进去熬的，所以粥特有的粘稠感和香味几乎都没有了。

真的是白瞎了那些材料。

这样做出来的粥他都能吃得津津有味，看来是个吃货没错了。

想到眼前这位老者爱吃得模样，芊蔚心中有了个大胆的想法。

“那你想不想喝更好喝吃更好吃的？”

刚好她想实施的开店计划里，正好缺一个试菜员的角色。

毕竟她大老远地来到这南秦西凉大陆，她自己就没法适应这里的饮食，所以如果按照现代开餐饮店那套生般过来肯定也无法适应当地的群众的需求。

因此，如果能在筹备期有个当地的美食爱好者参与到其中帮她一起调整菜式的口味和样式，想必会更好融入西凉这个她完全陌生的市场。

准备工作做得好，后续的工作开展得才会顺畅。

“你又有新想法了？”

夏老一听，来了兴致。

三年前她只是偶尔对这别苑的厨子提点几句，那厨子做出来的饭菜就截然不同与往日了。

不管是味道还是口感，都比以前吃的更好吃。

可以这臭丫头也没待多久就不告而别了，害得他每次想念有她指导的饭菜来到别苑时，总是失望。

“想法肯定是有的，不过还不太成熟所以想多听几个人的意见。”

夏老等不及了，连忙催她，“快说快说。”

“我现在初步的想法呢就是找到一个可以落脚的地方先安顿下来，再根据当地的民俗风情去决定我要开一家什么样的餐馆，然后定下适合开店的地方按照主题对店面进行装修，这个阶段是一个要比较长时间去考察的，所以我首先需要解决自己的身份问题。”

以她现在的身份确实太招摇了，搞不好要被拖出去鞭打！

夏老豪放挥手，这都不是问题，“没事，你的身份是什么还不是萧湛那小子一句话的事情，这个你就不用担心了，交给太子解决。”

他连自己的身份都能在乐城隐藏得好好的，还怕你一个陌生面孔。

“还有一个人员问题，我需要很多会管账、会接待客人、有厨艺基础的人。”

她心里预设的第一间店的客用面积是400平方左右。

四百平方客用面积，按照一百平方五十个餐位的比例再按照一个服务员服务三个餐位的比例来进行服务人员的配比的话，加上掌柜和管账，以及每天两个饭市高峰的领班人员，外场起码就要将近五十个人。

厨房如果按照主食，凉菜，汤品，甜点酒水来划分，这样的经营面积菜单上起码要有最少六十道菜可供客人选择。