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第二十五章 一口回锅肉安逸得很(第2页)

“我能不被吓住吗?你以前什么德性我还能不知道?”

“妈,你就不能高看你儿子两眼?我现在越来越怀疑你是不是我亲妈了。”

“你这皮孩子这话你今天都问两次了,你也不想想如果你不是我生的,你能这么聪明吗?”

“我#$%”

萧风被老慢一句话给怼哑巴了。

心说我聪明个鬼啊,以前你儿子啥样子你心里还没点数吗?75.6的智商碾压一帮幼儿园的小朋友就叫聪明啊?

他也不吭声了,锅里面的肉片已经炒好,将其扒拉到一旁,然后豆瓣酱入锅炒出红油,再加入一点酱油和甜酱调味,将肉片翻炒均匀之后放入青红椒片,最后将斜刀切好的蒜苗放进去大火翻炒之后直接出锅装盘。

赵丽芝就站在一旁眼睁睁的看着儿子行云流水一样的将回锅肉做好了,她整个人还有点懵呢。

因为她发现萧风做菜的速度不仅仅比萧江河快,这菜做出来样子也比萧江河做的好看多了。

“就......就做好了?”

赵丽芝喃喃道。

萧风笑道:“妈,不就是一道菜吗?我还做两个小时吧?咱还赚不赚钱了?”

“我尝尝。”

赵丽芝没有搭理萧风,来到那盘回锅肉前连筷子都没用,直接一伸手从里面捏了一片五花肉放嘴里了。

她寻思着萧风虽然做的快而且菜品看着也不错,可如果味道不行那也是白搭。

只是当肉片入口之后,赵丽芝忍不住的浑身一激灵,因为她感觉自己吃的好像不是一片肉,而是一片汇聚了麻辣鲜香几种味道的奶油一样。

她从来没有吃过这样的回锅肉,或许这才是回锅肉真正的味道。

“嗯嗯~~”

赵丽芝都有点不舍得说话了,她担心一说话嘴里那种美妙的味道会跑出来一样,她只是不停的朝着儿子竖大拇指。

萧风嘿嘿笑道:“妈,好吃吧?”

“好......好吃。”

将嘴里的肉恋恋不舍的咽下去,赵丽芝忍不住的又想去捏一片。

“妈,你再吃就没法给人家上菜了。”

萧风哭笑不得道。

赵丽芝这才想起来这盘回锅肉是给人家客人吃的,不过她真有点舍不得。

“儿子,我不知道你是怎么会厨艺的,但是这回锅肉做的真的是一绝,回头你给老妈做几盘让我过过瘾。”

赵丽芝端着这盘菜一边往外走一边说道。

萧风在围裙上擦了擦手,笑道:“行,你喜欢吃我就天天给你做回锅肉。”

端着这盘回锅肉来到前面,赵丽芝将其放在了民工面前。

这民工看到回锅肉之后眼睛瞬间就亮了,喉结上下活动了一下,一口唾沫悄无声息的咽进了肚子。

就见被切的薄薄的五花肉晶莹剔透,呈现一种微微的暖黄色,肥肉的油脂湿漉漉好像被雨浸透的米糕,前面的一点瘦肉则是暗红诱人。

一段段或碧绿或嫩白的蒜苗段错落有致的穿插在肉片之间,让人看一眼就有一种想吃的冲动。

最绝妙的就是红艳艳的辣椒,虽然在这盘菜里面辣椒不是主要食材,但绝对是灵魂食材之一。

不仅仅提供了火热的香辣味道,还起到了点缀外观的作用,极其完美。

“这.....这盘回锅肉真的是赠送的吗?”

民工还是有些不敢相信的问道。

在他看来,这么一盘极品的红烧肉,价格绝对不会便宜,怎么会免费送呢?

这时萧风从后厨过来了,笑道:“是送的,吃吧,不收钱。”

民工这才拿起筷子小心翼翼的夹了片肉送进嘴里嚼了一下,肉汁迸射之间,花椒微微的香麻和蒜苗被炒熟之后特有的蒜香味道弥漫整个口腔,最刺激的则是一丝丝辣椒的辛辣味道斜刺里杀了出来,让民工兄弟感觉舌头都要随着这片绝妙的五花肉融化掉了。

仅仅一片肉,他竟然如同一个美食家一样细细的品了足足有两分钟的时间,最后慢慢的咽下去之后忍不住道:“好久没有吃过这么正宗这么好吃的回锅肉了,安逸得很!”

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