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第三十三章 无辜柴绍心胆惊(第2页)

荷叶鸡是从叫花鸡身上进行改良过后的版本,那时闲来无事,除了,方晨研究最多的就是做饭。

还有一道菜,就是那些莲藕。

直接开水煮过,放凉切片,然后配上一些料就好。

山西的凉菜里,藕片可是热门。

一口下去,脆爽可口,可惜这里没有辣椒,不然会更好。

荷叶鸡麻烦一些,每只鸡陪一个荷叶,在配好调味料之后,放入锅中先炸后烤。

炸以前,将整只鸡放入蜂蜜水中煮上过水三次,而后控干。

下锅烧油,考虑到大唐的香料缺乏情况,只搞到了一些八角香叶,还有就是一坛说不上名字的黄酒。

糖下锅,配上香料与黄酒搭配成汤汁,烧出味道之后盛出放凉。

将鸡整只放入其中,不断用汤汁浇淋。

卤制大概半个时辰的时间即可

用盐和水调制成盐糊,将鸡放入荷叶之内包好,将盐糊裹住整个荷叶,随后架在火上慢慢烘烤。

再等上个把时辰,用木槌敲开,香味瞬间飘散出来。

“好,好香啊......”

这香味里,最为勾人的便是那方晨密制汤汁的味道,一瞬间,秦怀玉就被俘虏了,伸手就想去抓。

“啪!”

“你干嘛?”

秦怀玉捂着手背,脸上很是委屈。

方晨哼了一声,唤来一个丫头,将第一次做好的鸡放入盘中,嘱咐她送到夫人那边。

秦怀玉吐了吐舌头,心道,看样子是自己错了。

虽然第一只抢不到,第二只总没有问题吧?

“啪!”

“又怎么了?”

手背都红了,这泼皮打起来也不说收着点力气。

方晨指了指后院“你老子回来了,你不送过去?”

秦怀玉拍了拍脑袋,赶忙端起往后面走。

浪费了这么多时间,秦琼早就回来了。

却说秦琼入了皇宫之后,将事情禀报给李世民。

李世民一人难以做决定,甚至有点迷糊。

“营养费?什么玩意?”

秦琼脸上很是尴尬“老臣以为,就是......就是他想和柴绍要钱找的由头......”

李世民瞪大了眼睛“他怎么不找你要?”

“老臣也有点好奇,不知是和原因。”

细细想来,只怕还是方晨把柴绍当成了便宜“老爹”

......

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