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“是冰的,是冰的。”
张氏和团哥儿也忍不住拿手去碰了碰。
“奶奶,娘,团哥儿,嘘。”
红豆往周围瞧了瞧,示意别被人听见了。
几人这才惊觉,齐齐闭上了嘴。
这可是他们家最大的秘密,是他们吃饭的秘方,必须保密。
不过几人弯起来的眼角,无不流露着他们的好心情。
“咱们把冰拿到厨房,先化开一些。”
“一会面煮熟了,过一遍冰水,降降温,现在这天气吃起来,肯定舒服。”
红豆说完,直接抱着小木盆进了厨房,其余几人像是被牵引了一般,自觉跟着进去。
张氏更是快速的将面条煮好。
按照女儿说的,捞起面条后,过了一遍冰水,单独放在一个汤盆里。
谢婆子也没闲着,将紫苏水煮好,放着纳凉,顺便凿了一块冰,一会放进去。
手上一边动作,心里还一边想:
没想到她这个老婆子,也有这么享受的一天,拖了孙女的福哦。
红豆检查了下调料,基本的还算齐全,不过比不上后世的调料丰富;
这个时候辣油是靠茱萸做的,味道一般,目前只能将就着用。
后续的调味部分,红豆亲自动手,免得她娘不舍得放调料还有油。
这面味道不足,可就不好吃了。
团哥儿早就在一边咽口水了,这味道太香了。
尤其是最后的热油淋进面里,香味散发出来的时候;……
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