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沢田纲吉随口回答。
[意大利饺子吗?]森深雪有些好奇,[是那种小方块一样的、像是安全套一样的东西?]
沢田纲吉“……”
虽然早就听森深雪说过这个比喻,但再次听到的时候果然还是非常不适。
不适到让他戒掉了意大利饺子直到现在。
“不是意大利饺子,是煎饺抱蛋。”
为了避免森深雪再说点什么惊人之语,沢田纲吉解释说,“冰箱里的食材三个月换一次,上次是半个月前换的,刚好有速冻饺子和鸡蛋,所以做一顿煎饺抱蛋是没问题的。”
[哦,这样啊……]
森深雪下意识觉得有些不对像泥轰这种充满“食物创意”
、连抹茶味小笼包和饺子拌饭都搞得出来的地方,还会有煎饺抱蛋这种中式食物?
还是说这又是这位泥轰人的一种“食物创新”
?
森深雪决定闭嘴,并谨慎观望。
就像是能察觉到森深雪在想什么,沢田纲吉笑着摇摇头,将冰箱里的速冻饺子拆包——森深雪瞥了一眼,离谱发现这包饺子外包装竟然还写着中文!
之后,热锅冷油下饺子,开大火煎一分钟,加稍许水,水位到饺子的三分之一位置,上盖闷。
森深雪好奇又惊讶地看着这一幕,万万没想到这位大兄弟做饭的步骤几乎跟她上辈子自己在家做饭的步骤同步。
不过,当看到水位的时候,她还是忍不住插嘴道[按照食谱,水应该加到饺子二分之一的位置吧?]
“不用那么多。”
沢田纲吉温和解释,同时拿出两颗鸡蛋打散,加入稍许油盐与不知名的香料调味,在锅内水烧干前倒入蛋液,而后用小火慢煎。
于是,就这样。
短短几分钟后,简单的煎饺抱蛋就做好出锅。
森深雪目瞪口呆地看着这一幕,不知道为什么,突然涌出乡愁。
有人说,大部分的乡愁都是因为馋。
森深雪不得不承认,现在的她的确有点……馋……
[我来尝尝!
]
想到就做。
森深雪自告奋勇,非常顺利地接手了身体的掌控权,坐在桌前。
虽然有那么片刻,森深雪被身上的伤口疼得呲牙咧嘴,但对食物的向往,还是让她垂死病中惊坐起,端正夹了一个饺子,尝了尝。
[还行吗?]沢田纲吉的声音像是带着笑意。
森深雪犹豫了一会儿,又夹了一个。
她嚼了嚼饺子有些发脆的皮,又尝了一口加入了少许欧芹碎的煎蛋。
“与其说是‘还行’……”
她稍稍沉默,“不如说是非常好吃。”
又或者说,它可能不是某些标准意义上的“好吃”
,但无疑非常符合森深雪的口味。
甚至是有些过分符合了。
这一刻,本就不傻的森深雪心中再一次对这些人和事生出了困惑。
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