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第八十五章 蹭饭（第3页）

“直接下锅炒过，所以浮沫比较多。

你要是不喜欢浮沫的话，你下锅前先放进水里焯一道，然后用冷水把浮沫冲洗干净，再放进锅里煮，就是做出来的鸡肉没现在这么紧实。”

何川淡淡道。

他在做之前上网找了好几个教程，过程大都差不多，只是先后顺序和所加调料不同罢了。

何川按照自己以前的经验，最后选择这么一种做法。

至少鸡肉不会出现奇怪的味道。

等应菲喝的差不多后，何川从汤碗里捞出一只鸡腿，放在应菲碗里。

应菲愣了一下，回过神来之后，有些害羞的端起碗，结果何川夹过来的鸡腿。

“哎呀呀，受不了了，虐狗了。

我太可怜了，吃顿饭，连鸡腿都吃不到也就算了，居然还要被喂狗粮。”

翟瑶咬着筷子，一脸幽怨的看着两人，完美的开启了她的表演。

“你本来就是多余的，这鸡是我爸杀的，专门让我炖给她吃。”

何川一边说着，一边又往自己碗里盛了碗汤。

自从去年冬天炖过几次莲藕排骨汤之后，大概有小半年时间，何川就再也没煮过汤了。

虽然他是第一次炖鸡，但炖出来的效果让他还算是比较满意。

“原来是这样啊。”

翟瑶露出一副恍然大悟的表情。

应菲在两人一言一语的交锋下，红着一张脸，小口小口的咬着鸡腿。

喝完汤后，开始吃菜。

何川拿起一只小龙虾，开始剥了起来。

在此之前，何川很少会吃小龙虾，就算吃小龙虾，也只吃虾球，头的地方不会吃。

因为小时候家里的大人说，龙虾的头部有寄生虫，吃的时候都会把那一部分给剥掉。

一整只小龙虾，最后就只能吃那么小小的一截。

肉少，剥起来还很麻烦。

所以从小到大，何川都没吃过几次小龙虾，因为讨厌麻烦。

哪怕后来知道虾头的虾黄也能吃后，他也懒得尝试，就这么过了二十多年。

应菲跟他情况差不多。

两个人都是一个县城出来的，饮食习惯也都相差不大。

不过这个习惯在最近被打破了。

在翟瑶的怂恿下，两人尝试了下虾黄后，感觉还能接受。

所以这次何川让老板去虾线的时候，特意让她把龙虾头给留下。