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“闻起来明明就是螃蟹的味道。”
掌柜不信邪,又在徐平安的允许之下,用筷子夹了一点赛螃蟹送进嘴里细细品尝着,然后点点头:“没错,就是这个味儿,多么鲜的螃蟹呀。
要我说,肯定是新弄来的鲜螃蟹,将它敲死,然后取它的蟹肉做的。”
徐平安有些哭笑不得,他解释了好半天,掌柜才将信将疑的说:“真是鸡蛋和鱼肉做的?”
徐平安不知道是点了多少次头了,他仔细想了想之前宋长宁说的,直接道:“我这朋友来自陇州,陇州济民县的稻乡镇有家菜馆叫百味居,他们家的招牌菜就是赛螃蟹,您若是有空,可以去那里尝一尝。”
赛螃蟹既然是招牌菜,那徐平常说的应该是真的没错了。
掌柜有些不敢置信。
他眼睛一亮,然后道:“世界上竟然还真有一道菜肴,能将鸡蛋做成和螃蟹一样味道的,这可是个大商机呀。”
螃蟹过敏却没有尝过螃蟹鲜味的人,完全就可以吃赛螃蟹这道菜。
而且海鲜在内地十分昂贵,有了赛螃蟹这个平替,大家都能吃得起海鲜了。
掌柜喃喃道:“……真是妙啊,平安,你可真是帮了我个大忙。”
“我不日就会去一趟陇州,好好品尝品尝正宗的赛螃蟹是什么味道,随便一个姑娘就能将赛螃蟹做的如此好,想必正宗的赛螃蟹味道一定鲜美到极致吧。”
掌柜想想,就忍不住流口水。
他也是螃蟹的爱好者,很喜欢这道赛螃蟹。
这道菜更是给了他不少惊喜。
想必,这道菜在荆州,还会给更多人惊喜。
徐平安可真是他的贵人呀,给了他这么大一个商机。
徐平安微微勾唇,他有些势在必得道:“哎呀,是我忘了,正宗的赛螃蟹你在荆州就可以吃到。”
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