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余渭仿佛无情的炒粉机器一样快速出锅,基本上每一份炒粉的味道以及变化都是一样的。
虽然说是超完美干炒牛河,但实际上因为材料的限制,余渭只能做出九分的干炒牛河。
干炒牛河最重要的就是河粉还有牛肉。
而被扣除的一分,就在河粉上,毕竟是在市场买的普通河粉,如果是那些精益求精的餐厅,那么就会联系制作河粉的商家,定制出他们自己的河粉。
余渭现在用的这些,也只是从普通里面选出来最好的河粉。
检查了一下冷藏箱里面剩余的材料,剩下的材料就够三十多份,他打算炒完之后就下播回家。
此刻的他其实已经感觉到了疲惫,光是炒两百份的河粉,就已经快要榨干他的体力了。
【看着余老师炒粉,我都替他感到累了,如果余老师平常少运动,那估计明天肌肉肯定会酸痛。
】
【你看余老师这么熟练,就知道经常练习厨艺,不过我认识的一个厨师,他天天下班之后,都要用大锅装铁砂去练习颠勺。
】
网友们围绕着累不累这个话题,讨论了很久。
......
明明是十二点了,但美食街的人还是那么多。
而余渭也炒完了最后一份干炒牛河。
“呼~终于结束了,没想到要炒那么久。”
两百份炒粉,比余渭想象中的要难炒,他看着灶台上的炒锅,忍不住心中问道:“系统,你甚至不愿意给我换个大一点的炒锅,这样我也能两份两份地炒,那个用量我能把控的。”
“请宿主自重,一份份炒才不会出现问题,这是宿主自己说的。”
余渭顿时想起了自己之前还用这个理由说过荣记炒粉的李老板。
“那不一样,他控制不好,但我能控制好啊,无论是油还是酱料的多少,我都能把控好。”
“宿主请自重,千里之堤,溃于蚁穴。”
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