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另外还有油饼、胡饼店,这些饼店的规模很大,而制作也非常专业化。
唯武成王庙海州张家,皇建院前郑家最盛,每家有五十余炉。
南方人吃鱼多,临安城内外的鱼店,不下一两百家。
南食店所售,则有鱼兜子、桐皮熟脍面、煎鱼饭等等,这些饮食店,“每店各有厅院东西廊,称呼坐次,菜蔬精细,谓之造斋,每碗十文,面与肉相亭,谓之合羹,又有单羹,乃半个也。
旧只用匙,今皆用箸。”
这些南食店以寺桥金家、九曲子周家“最为屈指”
。
而相国寺之北甜水巷内的“南食最盛”
。
至于川饭店所售,则有插肉面、大燠面、大小抹肉、淘煎燠肉、杂煎事件、生熟烧饭等等。
京师美食多奇妙,著名小吃有王楼梅花包子、曹婆婆肉饼、薛家羊饭、梅花鹅鸭、曹家从食、徐家瓠羹、郑家油饼、王家奶酪、段家熝物、石逢巴子肉。
酒楼店铺栉比鳞次,各有特色。
普普通通的酒肆饭店里,均配有“茶饭量酒博士”
,类似迎宾服务点菜员。
京师餐饮业最为发达,酒楼林立,大的叫正店,小的叫脚店(或角店)。
时开封有正店七十二家,脚店上万家。
坐落于东华门外的樊楼为七十二正店之首。
樊楼共五座楼,每座楼三层结构,装修绝对是开封最豪华的,可容纳酒客上千人。
规模宏大,直逼皇宫。
由于我朝禁止私人酿酒,官方专卖。
正店有酿酒权,脚店没有这个权利,必须到官方去买酒曲,然后自己酿造,全国有203种酒,京师王公贵族占27种,开封府占28种,最好的酒是内库法酒,天下第一,仅存皇宫。
酒不是烧酒,也不是蒸馏酒,都是低度酒,所以可以大碗喝酒。
文化商品也形成了新兴行业,诸如诗词、卖字、卖酸文,尤以“卖酸文”
最具特点。
此乃要求甚高的文章,应情应景,即兴创作,并且用词通俗易懂,雅俗共赏,能来点幽默调侃就更好了,文章内容通常由消费者指定。
譬如几个杀猪的暴发户聚在一起喝酒,想把此次“群贤毕至”
的盛况书写成卷,让后世追忆敬仰。
直接找卖酸文的,30文钱一篇。
附庸风雅,聊以自我安慰。
为缓解房屋供求矛盾,保障臣民正常生活,稳定社会,我朝推行“廉租房”
制度:由工部负责,用国库拨款修建大量官房,再廉价向臣民出租,而管理工作(招赁、收租和维修等)则由“店宅务”
出生贵族豪门,偏就矮胖不堪。这不是他的错,当然更不是他父母的错。如果一定要说这是谁的错只能说这是他天生太猛惹的祸。未婚妻漂亮不是他的错未婚妻不爱他也不是他的错。如果也一定要说这是谁的错,只能说是他太丑惹的祸。打架不是他的错,杀人不是他的错。都是吃醋惹的祸。打架赢了是他的错,输了也是他的错。这全他娘的是女人惹的祸。红颜祸水,古人诚不欺偶!!!哈哈哈网络小说写的也好,看的也罢,只求一爽而矣,何需太多讲究。夸也好,骂也罢,不外乎大家每日愉悦数分钟夸奖是鼓励,批评是勉励,更新更是根本。QQ群38367604有位谢谢偶们的鸭哒同学17352225有位谢谢黑暗迷同学哈哈42102483有位41954618已满对不起这几天好些没能加上的朋友请加前面的试试好几天没上QQ了昨天上了之后才发现群满了谢谢了想入群的朋友加入其中一个群就可以了位置有限请体谅嘿嘿...
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