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第64章 燕归巢（第2页）

第三道，茄汁红烧肉。

跟第一道一样是用小碗上的，原本这道菜咸香微甜的口感，加入番茄酱汁做成了酸甜咸口味，李战表示可以接受。

肉块肥而不腻瘦而不柴，颜色红亮，看了很有食欲。

就是肉块太小了，不够大气。

没啥创意，最多二星好评。

第四道，超级三套鸭。

大鹅里边是鸭子，鸭子里边是三黄鸡，三黄鸡里边是鹌鹑，鹌鹑里边是麻雀，麻雀里边是鸽子蛋。

共六种食材，汤色浓白，香味四溢。

肉香而不柴，汤白而不浊。

算不上有创意！

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三星好评！

第五道，果仁烤全羊。

烧烤料里放了花生碎、黑白芝麻、葵花籽碎。

做出了后世的中上水准。

就是羊有点老，也不是山羊，差点意思。

这也怪不得厨师，肉食难找，何况是全羊！

算是有创意了而且色香味都差不多了，还是给个四星好评！

复制收藏。

第六道，菌菇杀猪菜。

肉多菜少，口味纯正。

猪肉新鲜，血水放的干净，血肠尤其地道。

火候掌握的也好。

酸菜里边居然还放了榛蘑、松蘑、香菇。

四星星好评！

要是能再多点创意，颜色更加丰富些，就五星了。

必须复制收藏！

看了一圈也没有看到牡丹鱼片这道菜。

确定是傻柱觉得它不够有创意，所以重新构思了一道新菜，应该就是那道燕归巢了。

还别说，不仅色香味意形养都没得说，而且寓意团结友爱美满幸福家庭和睦！

五星好评没给错！

傻柱不愧是天命主角，这做菜的本事没的说！

对于李战来说厨艺比赛到了这时就算结束了。

第一名可想而知，非傻柱莫属。

至于第二名和其他的不在李战的关心范围，文无第一武无第二！