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系统上次给的干海鲜,还是受了李战学习傻柱厨艺的刺激。
其他的食材都是李战从外界收集的,大多数还是收集的战利品!
就是些白菜土豆萝卜茄子青椒胡萝卜,牛内脊还是从大老美营地里缴获的,在没什么了!
鸡蛋还有一些。
「来喝一个,你说黑市里会不会有好东西?」
「滋……啊,黑市可不敢去,弄不好就出不来了,再说人家都是大宗交易,去了也没人理咱们啊!
你说的应该是鸽子市,要说去鸽子市还有点靠谱。
不过能不能买到好东西得靠运气!
」
「诶!
鸽子市要是没有好食材,实在不行,就去山里去用弹弓打!
烤乳鸽,炖乳鸽。
走一个!
」李战以前没有接触过鸽子市,所以也不太懂。
还以为傻柱要做鸽子呢!
「滋……啊,鸽子市原先确实是专卖鸽子的地方,当然现在也在卖。
但是现在鸽子市主要是大家伙调剂物资的地方,有卖粮食的、卖菜的、卖旧物的、卖肉的、卖鸡鸭鹅的、卖鸡蛋的、最重要的是有卖票的!
粮票、肉票、烟票、酒票、自行车、票缝纫机、票收音机票、手表票。
还有人说遇见过卖枪的!
当然运气好也能遇到卖好食材的,听说前两天有人卖黄羊呢!
」
李战眼珠一转,计上心头。
你不是不想说外号的由来吗?看我怎么让你自己主动说出来!
「来,滋……,我听一个老兵说过他们老家有个菜叫鱼羊鲜,是不是把鱼和羊肉炖在一起就行了?」
「滋……啊,当然不是,这道菜乍一听很简单,但是可是考验厨师的基本功夫,那就是去腥去膻味,同时不能失去食材本身的鲜味……弄好了是鱼羊鲜,弄不好就是鱼羊腥!
」
「喝,滋……三套鸭是怎么做的?是三只鸭子套一起吗?」
「什么三只鸭子?有人用鸡鸭鹅套一起,有人用鸭子鸡鸽子套一起……滋……啊!
」
「再来,滋……一鱼两吃是哪两吃?」
「好,滋……啊,要说到一鱼……」
「好酒,再来,柱子哥你为什么叫傻柱啊?」
李战终于图穷匕见!
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