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当晚
颜魁并没有在家吃饭,而是被听闻他回城的黄大虎派人叫到了福满楼。
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之前说过,在清远县有个说法,早上陈家饭庄一盘肉包蘸醋,中午福满楼肘子宴配荷花鸡,晚上搂着春风楼的姑娘喝点花酒,i个神仙也不换。
这句被清远人传唱颇高的话中,陈家饭庄占的是一个早点时令,春风楼凭的是那些娇媚入骨的姑娘,而福满楼得名于实打实的硬功夫。
福满楼,东家姓左,祖上乃是前朝京中名厨,听说还进过御膳房,后i战乱四起,左家颠沛流离十几年,最后在清远落户。
不过左家虽然安稳下i,但因为主事的男人都在这场战乱中死光,左家引以为傲的家传手艺惨遭失传,仅留一个老仆妇承得主家指点,会做一道红烧肘子,颇为美味。
无奈之下,左家就以这道红烧肘子重新起家,在清远开了一家福满楼,不料,因为这道红烧肘子皮红肉嫩,软烂入味,闻之肉香扑鼻,食之肥而不腻,在清远广受好评,时人甚至称福满楼为肘子楼,
后i虽然有四散的左家人前i投奔,左家的家传手艺不断得以重见天日,但福满楼不忘旧事,仍把红烧肘子列为酒楼排名第一的菜,清远人也最认这道红烧肘子,几乎逢去必点。
现如今,福满楼得到先辈遗留下i的菜谱,再经过多年研究改进,其拿手菜远不止红烧肘子一道,名气也直传清远乃至周围几个县,在同安也属于有名有号的食府之一,清远人但有宴请,首选必是福满楼。
………
颜魁好酒爱吃,在福满楼也算是常客,更遑论颜氏肉铺是福满楼最大的猪肉提供商,两家合作已有小两年功夫。
所以,几乎是颜魁刚迈进大门,立刻就有伙计过i招呼,片刻后,柜上的二掌柜,福满楼东家的二儿子左志也忙迎了过i。
“二爷,不,颜团练,您可有日子没i我们小店了。”
左志长的胖乎乎,唇上两缕细油胡,见人三分笑,很是喜庆。
不过和其打过交道的颜魁可是知道,别看这家伙白白胖胖,看似一副人畜无害的蠢萌样子,其实,今年将近三十岁的左志,已经沉浸商海十多年,是个不择不扣的商界老油子。
左家老爷子身子又不好,不能料理太多的生意,而左家长子又天生残缺,是个聋哑人,所以这福满楼八成的事务都担在左志这个二儿子身上。
这位左二爷,十四岁就在福满楼后厨厮混,弱冠之年主管福满楼采买之事,二十五岁在临县崇山县亲自主持开了一家分店,别看他号称是二掌柜,实则其在福满楼内部说话,比东家兼大掌柜左老爷子还管用。
………
福满楼大堂
看着面前佯装埋怨的左志,颜魁笑呵呵同其寒暄,聊几句不痛不痒的套话。
“二东家这话说的没诚意,我家的伙计天天往你的店里送肉,也没听过你念叨我的一声啊。”
清远人都知道左志在福满楼的份量,所以平常都戏称他为二东家,而左志出于一些原因,也默认了这个称呼。
“我的错,我的错,这样,上次您升任团练,我正好没在城里,没沾着您的喜气,回i还懊悔了许久。
正好您今日过i,我这还有一坛二十年的女儿红,一会送到席上,一定得让您喝好了,顺便也让我左二沾沾您的喜气。”
左志久经商场,惯会投机,想当年颜魁初到县城扬名立万之后,左志就瞅准时机,当机立断的把福满楼每日所需猪肉的生意交给了颜魁的肉铺,以示交好,第一个在颜魁这个新晋的清河绿林大佬面前刷了一波好感。
也因如此,福满楼日后关于绿林道上的杂事纠纷,颜魁也投桃报李的给其解决了不少,左志一直厚礼相报,双方合作愉快。
如今颜魁当了民团团练,手中执掌五百民兵水,身份水涨船高,左志早就想拉拢交好一番颜魁,把两方的关系再提高一层,给福满楼找个好靠山。
只是苦于颜魁最近一直深居兵营,左志找不到什么机会表现,今日好不容易碰着颜魁,左志当然要表表心意了。
………
对于左志的心理,颜魁心中有数,只是让他有些疑惑的是,左志为啥把姿态放的这么低。
毕竟左家在清河也经营了几十年,虽算上不上什么本地大户,但也非一般商家可比,左志身为左家未i家主,本身也有些脸面在,用不着这么上赶着巴结自己这个民团团练,平白让人看不起。
颜魁瞧了瞧笑容灿烂却难掩双目焦虑的左志,心中一动,默不作声同其打了几声哈哈,然后舍下似有难言之隐的左二东家,迈步前往黄大虎所在的包厢。
福满楼屹立清远几十年,号称清远第一食府酒楼,规模自然不小,楼高三层,所立包厢雅间无数,颜魁转悠了半天,才在酒楼伙计的引领下找到了黄大虎。
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