好看吧

手机浏览器扫描二维码访问

第四十三章 晋级（第2页）

“樊灵。”

“对对对，你们认识？”

韩冬笑了笑。

说道：“我们是一个班的。”

“看来是一起报名的，两位俊男靓女，可以八卦一下你和她的事吗？”

韩冬愣了愣，说道：“就是同学和朋友关系。”

“是吗？我不信。”

主持人一副鲁豫的语气。

“…………”

韩冬耸耸肩，没有说话，一副你爱信不信的样子。

主持人有些尴尬，只好继续去采访后面的参赛者。

从一小时后开始，陆续有人举手示意自己做好了。

评委们也开始忙着品尝打分。

一共十位评委，为了公平，去掉一个最高分和最低分，然后计算平均分来排名。

前十名可以晋级去参加省里的复赛。

做好的菜会被贴上选手序号的标签，端到评委面前，由评委根据色香味三方面进行快速打分，计算完后由主持人现场唱分。

韩冬是77号，樊灵是12号。

樊灵的菜先被端上评委席，她做的是啤酒鸭，用源自漓江水的漓泉啤酒，辅以香叶、肉桂皮、茴香闷煮鸭肉，大火收汁后，酒香便煮进了鸭肉之内。

酒香不但去除了鸭肉的腥味，更使得整道菜富有层次感。

评委们频频点头，相继给出了高分。

待到韩冬的杂菌干锅鸭端上评委台上时，浓郁的菌香瞬间让评委们打起精神来。

酱色的鸭肉间躺着褐色的牛肝菌和白褐色的鸡枞菌，晒干的楠笋吸收鸭肉的汤汁后浮着一层诱人的油光，辅以干辣椒、香料和高汤，一起炖煮后。

所有食材都找到了自己的归宿。

这道杂菌干锅鸭从色香两方面来看，都是上佳之作，评委们眼前一亮都被这道菜吸引住了。

相继动筷之后，大家伙都露出惊喜之色，频频互相点头。

果不其然，所有评委都打出了自己在本场比赛的最高分来。

半小时后，所有参赛者的菜全部品尝完毕。

主持人手里拿着卡片，一一念出所有参赛者的最终评分。

“1号选手，王富贵，81.9分。”

“2号选手，李川，83.5分”

…………