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“我家过年也是白菜肉馅儿,可是比这个味道差多了。”
“废话,当然要比你家做的好吃了,以后可要指望这个赚钱呢。”
胡大伯和村老儿们的桌儿上,猪肉大葱的,酸菜油渣的,白菜肉的,外加豆腐木耳鸡蛋的素馅,四样儿俱全。
外加解腻的小菜儿,方玉亲手倒的酒,也让老头儿们都是满意之极。
“老兄弟啊,你们这生意准是错不了。”
“是啊,别说旁人,就是我都吃完,还想再来吃。”
“这个地点也是好,谁路过怕是都要吃上一盘儿垫垫肚子。”
“得各位老哥哥吉言,都是孩子们折腾的。
不求多赚钱,家里不过是求个糊口就成。”
方老汉谦虚,脸上却是笑开了花儿。
有人问道,“大叔,你家这饺子打算怎么卖啊?”
方老二正好盛了饺子汤送过来,就应道。
“价格是我定的,一盘饺子二十个,足一斤。
白菜肉最便宜,是十五文,素馅是二十文,猪肉大葱是二十五文,最贵的是酸菜油渣的,要三十文一盘儿。”
“哎呦,这可不便宜啊。”
众人都是咋舌,毕竟他们做一日力气活儿,赚回的工钱,也只够一盘饺子啊。
三十文若是买肉,也够一斤多了,添一些菜,够一家打牙祭了。
“是啊,肉馅儿的还好,那个酸菜肉渣怎么卖的更贵?贵在哪里了?”
方老二也不分辨,冲着后厨喊道。
“第二锅酸菜饺子好了吗?”
“好了!”
后厨有人应了,方老二进去,很快端了几盘饺子出来,一桌儿一盘。
“你们尝尝,这酸菜是秋日时候积下的。
整个大魏,也就我们家里有。
酸菜油渣饺子,也是我们店里的招牌,独一份儿啊!”
独一份儿?
众人都是好奇,赶紧伸筷子去夹,生怕晚了,被旁人吃光了。
入口微酸,会让人觉得白菜坏掉了,但中和了油渣的香,就变得不那么奇怪了。
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