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冰箱的几个抽屉都满了,一袋10公斤的大米也空了,这时已经是深夜。
林浩瘫在沙发上,刘雨薇倒了两杯冰镇的酸梅汤,递给林浩一杯,林浩一饮而尽,畅快的吁了口气,刘雨薇则是惬意的小口品着。
这酸梅汤是刘雨薇昨晚自制的,酸甜适宜,既解暑又可口。
“林浩,一次蒸这么多的米饭,这大概能蒸多少份啊?”
刘雨薇问道。
“一百份多点吧!”
林浩计算过,一公斤米能蒸出10-12碗饭,刚才蒸第二锅的时候想起来了计算份量,还特意用碗大小适中的碗量过。
系统任务是五天内,做出两千份蛋炒饭,也就是平均每天四百份,当然第一天可能做不了这么多份,但就现在的米饭份量,若是不出意外,是不够的。
“希望明天...不,已经是今天了,出摊第一天,来个开门红。”
刘雨薇双手合十祈祷状,说道。
“不仅会开门红,生意还会火到爆,你就等着收钱到手软吧。”
林浩半开玩笑的说着,还划拉着手机,同时在一张纸上写着什么。
刘雨薇好奇的凑近去瞧,看到林浩写的是几种不同的蛋炒饭的详细做法。
“咦?你不是照搬网上的,这是在总结你自己的配方吗?”
刘雨薇发现,林浩纸上写的,和网上搜到的并不一样。
事实上,林浩之所以网上查资料,并非是欠缺有关这方面的知识,掌握了【高级蛋炒饭】技能的林浩,无论是实际操作和理论方面,比起网上那些所谓‘专家’和‘美食家’总结出来的做饭更具有话语权。
他是为了琢磨出几种现在最适合他来做的蛋炒饭,受限于现有的条件,他得做出最有利于自己的选择。
既要做出的味道好,又得保证出餐的效率,同时不能有过高的成本。
比方说,鱿鱼、虾仁、牛肉等加了这种较贵材料的蛋炒饭,林浩是不打算做的。
工序复杂,既耗时又费力的,林浩也不做考虑,比如说,什么多色的、杂粮藜麦蛋炒饭,虽有噱头,林浩却没那功夫折腾。
见刘雨薇关注起这个,林浩笑着说道:“这次,我只准备做三种蛋炒饭,分别是【金包银蛋炒饭】、【火腿蛋炒饭】还有【酱油蛋炒饭】这三种。
这张纸上是我列出的明天要买的调味料和辅料清单,每一样买多少我都标注了。”
刘雨薇身上剩下的钱不多,林浩做出的这份清单仔细计算过,不能超支。
“我都听你的,明天和你一起去摆摊,这三种我都要尝尝。”
接过林浩递过来的清单,刘雨薇将其折叠起来放进了钱包,笑嘻嘻说道。
林浩选的这三种蛋炒饭,是经过深思熟虑综合考虑过后做出的决定,本来他是想和刘雨薇说道一番这其中的讲究,但见她连打呵欠,已经疲惫不堪,于是打住了话题,说道:“好,好,你想吃多少都行,一定不会让你饿着肚子,很晚了,你先去睡吧。”
“我还真困的不行了...林浩你也悠着点,可别明早起不来啊!”
刘雨薇起身,拉开了隔断用的布帘,爬上床的同时,对林浩道了一声晚安。
林浩回了一句晚安,接着忙碌,没过一会就听到了刘雨薇轻微的打呼声,听到这声音,林浩莫名的安心。
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