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将油倒进锅里,溅至沸腾,将鸡翅倒进锅里,小火炸,炸至金黄色,再将姜片、八角放入,煸炒出香味,然后再把可乐倒入锅里,再加上少许盐,酱提味,本来是应该加酱油的,可是这个时代没有酱油,就只能用酱代替了,转大火烧开后转小火炖十五分钟,再转大火收汁,不停地翻动,直至鸡翅表面裹上焦糖色,便可以盛到盘子里了。
蔬菜,有青菜,做一个炒青菜就行了,倒入油,溅至沸腾,放入干辣椒,葱姜蒜,翻炒一下,添柴加入大火,炒青菜必须大火,炒出来的青菜才好吃,不然炒出来的青菜焉的,不好吃,浪费佐料。
三个菜,米饭快蒸熟了。
要做一个清淡点的汤,西红柿鸡蛋汤吧!
易然将西红柿用开水烫一下,剥了皮,切成西红柿丁。
倒油,葱姜蒜翻炒,倒入西红柿,翻炒,放盐,放酱,倒入水。
将鸡蛋打在碗里,打三个鸡蛋,搅拌,蛋清与蛋黄搅拌均匀。
锅里西红柿汤烧开后,将鸡蛋液倒进锅里,顺时针方向搅拌。
煮一会儿,沸腾了就可以撒点葱叶,盛起来。
“好了?”
翠儿一脸懵逼。
这就好了?
这些菜看着挺新鲜。
将菜端到托盘里,翠儿在前面引路,易然紧随其后,将菜端到太子妃面前。
太医刚给太子妃诊完脉,“娘娘已有身孕三个月,期间定要好好调理身体,微臣这就开安胎的方子,微臣告退!”
主仆几人含着笑。
“娘娘,膳房送膳食来了。”
翠儿进来福了福身,让易然上前献菜。
太子妃闻着这饭菜的香味,觉得肚子饿了。
“嬷嬷,我怎么闻着有酸菜的香味?正好我最近特别想吃酸的。”
上了年纪的嬷嬷闻言笑道:“常言道酸儿辣女,娘娘怕不是怀了个小王子。”
“将菜呈上来。”
“诺。”
易然上前,将饭菜摆好,太子妃吃饭,不愧是大家闺秀,夹个菜,只咬一小口,这能吃到什么?
况且刚才她好像在门口听到太子妃好像怀了身孕。
“娘娘,您身子弱,一定要多吃点,别让孩子饿着,您现在是一个人吃两个人吸收呢!”
易然多嘴插了句。
这话爱听,太子妃觉得她说得有道理,亏了自己也别亏了孩子。
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