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第70章 让万豪来梅园（第2页）

品鉴过后，也是露出吃惊的神色，被这道菜所折服。

看似如同水煮一般的虾仁，但却是从里到外都透露出腊梅的香气，真不知道这是怎么做的。

另外，这道菜的调味料也是亮点。

神级味觉告诉他，这菜里最多只放了十来粒盐，再无其他。

简单到令人发指。

“只放了一点点盐就能做出这样的味道，这太厉害了吧！”

万豪吃惊地说道。

“师弟的皇帝舌，果然厉害！”

陈山点头微笑，而后话锋一转，对着王翠芬说道，“伯母，我斗胆问一句，您每天卖鹅腿大概的净利润是多少？”

王翠芬想了想说道：“单算鹅腿的话，大概在1200左右。”

王翠芬不知道陈山问这个问题的目的，但现在正是给儿子涨面子的时候，所以她尽可能地往高了说。

1200的净利润是按照200只鹅腿来计算的，实际上平时要比这个少。

“刚才您问这盘虾仁多少钱，我现在可以告诉您，这一盘虾仁在《梅园》的售价是888。”

“什么！

！

！”

听到数字，不光王翠芬，就连万豪都震惊了。

就这七八颗虾仁，一点盐就要888。

金子做的也没这么贵吧！

见两人如此吃惊的模样，陈山微微一笑，朝着小军使了个眼色。

“重点是这道菜的成本不过一百，而且《梅园》任何一个厨师都会做。”

“整道菜从食材处理到成品出锅，也不过五六分钟时间，熟练后三分钟也是不成问题。”

“这梅花虾仁可是紧俏得很呢，咱们《梅园》每天至少要卖出去30份，很多时候还不够。”

小军非常适意地将这些数据讲了出来。

万豪和王翠芬再次惊呆了。

每天30份，一份只需要5分钟。

也就是说只需要150分钟，利润就差不多！

！

！

他们累死累活一天赚到的钱，只是《梅园》一道菜的二十分之一！

！

！

真是不比不知道，一比吓一跳。

“糟了，陈山他是想……”