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第81章 风波(第3页)

当我正在聚精会神的切东西时,她突然就来到了我的后面,双手紧紧抱着我的腰。

这把我吓了一跳,她把头埋进我的后背里,“怎么了?就这么着急吗?小馋猫?”

我的手上沾着水没有去摸她的头。

“听话,再耐心等一会好吗?我怕待会做饭油溅到你可爱的脸蛋上。”

我温柔地告诉她。

“不要!”

她有些撒娇。

“听话,否则我要就生气了!”

我开玩笑的说着。

“那我去等着!

我最听话了!”

她突然松开了手,然后跑开扭头就把门关上。

我叹了口气,把之前从冰箱里拿出四个鸡蛋,打好搅拌至有点气泡,然后把米饭焖上。

青笋切成细丝备用,然后烧好水把西兰花和鸡肉焯一下。

焯水的同时,我把小葱切碎,姜切片,蒜切片。

再把买来的干辣椒清洗干净后,用厨房纸巾擦拭干净,切成段放一边让它晾干,又拿出一个小碗倒入一勺生抽,一勺蚝油,一勺辣椒面,适量的水和一点淀粉。

基本上前期的准备工作就做完了。

我把水倒掉,把锅擦干。

打开火,调到最大,感受了一下确实火很足很旺,又转成小火,放入几粒冰糖,先敲碎再不断的搅动熬化,感觉颜色合适的时候,下入鸡肉,蒜片,姜片,翻炒上色。

炒的差不多了,再下入一小勺豆瓣酱,加入酱油,少许老抽,鸡粉,盐,少许味精,一点点的五香粉。

加入开水,没过鸡肉调成中火,然后盖上盖子。

我看了一下时间,已经过去二十多分钟了,再有二十多分钟就可以吃饭了。

这个时候我才可以好好的看看整个厨房,切菜的地方很大很宽敞,上面的橱柜里面都是碗和盘子,下面有一个巨大的烤箱。

看到这些,看着这些,我在一个第一次来到的地方做着饭。

心里有种莫名的感觉,那以后呢?以后我会在哪里做饭呢?

但是锅里的香气让我不在多想,我看了一下时间,然后把土豆和青椒也下入锅里。

把火再调大一点,立刻在另一口锅里倒油,调成大火,等到油产生油烟的时候下入鸡蛋,看着鸡蛋在油水的拥护下不断膨胀。

形成一个蛋花后,用铲子捣碎蛋花,让上面的蛋液充分被煎熟后,转小火然后下入之前调好的料汁,再大火收汁,等到所有的料汁被充分吸收好了以后,酱焖鸡蛋就出来了。

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盛好之后,我立刻把锅清洗,再次擦干,然后再倒上一点油,再把干辣椒段放进去。

把焯好的西兰花对半切开,和青笋丝一同放进盘子里,加上一点点芥末,酱油,鸡粉,蚝油和一丢丢醋。

再把油倒在上面,用筷子拌好后,米饭也好了,鸡肉也熟了。

出锅前放入葱花,再翻炒几下,正正好好四十多分钟,我端着三个菜和米饭就来到了餐桌上。

她手拿着筷子,早早的在餐桌上等好我的到来。

“久等了,我的宝贝。

快尝尝!”

我立刻夹起鸡蛋放到她的碗里。

玩了一下午又走了那么长时间的道,我自己也已经饥肠辘辘了,更不用说她了。

刚刚出锅的鸡肉冒着喷香的热气,我急忙吹吹,然后送到她的碗里。

她开心的拿起筷子吃了起来,我可以清楚的看到幸福的表情出现在她的脸上,那一瞬间就是我做饭的意义,也是辛苦得到慰藉的最好礼物。

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