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不过这样也好,苏沐就喜欢这种举一反三的,觉悟高,可以省很多事情,况且卡尔做的比自己好太多了!
苏沐动手能力一般般,严格来说还有点儿手残,卡尔这种动手能力特别强的人才,苏沐很羡慕。
“这些天老是这么麻烦你,都有点儿不好意思了。”
卡尔朝他笑了笑,嗓音一如既往的温润。
苏沐失笑,心想着他这也太客气了,“都是一个部落的,不用说这些。”
“沐你懂的真多,你先前的部落肯定是把你当做祭司来培养的吧?”
卡尔好奇的问了一句,虽然沐是流浪兽人的孩子,但是这个世界上并没有哪个兽人一出生就是在外流浪的。
大概是沐的阿父阿爹在他很小的时候犯下了很大的错误,才会被原先的部落赶出来。
苏沐微微一愣,对于这种解释不清的事情,便敷衍道:“我的家乡没有祭司,不说这些了,我们现在开始吧。”
“好”
卡尔看苏沐一副不想多说的样子,便收敛住了好奇心,有些事情不用说出来,自己心里知道就好了。
沐一定是被当做祭司培养的,不然怎么会懂那么多东西?嗯,一定是这样的。
苏沐让卡尔找了一个跟腌菜罐子样式相近的土罐子,一切准备就绪之后,苏沐利落的把白萝卜洗干净剥皮之后切成小条,又切了一些葱,蒜,花椒留着备用。
目测了一下土罐的大小,苏沐估摸着差不多就是这里一根萝卜的量,为了更准确一点儿,苏沐还拿起一根跟刚才大小相近的萝卜,用手颠了颠,感觉差不多有七八斤的样子。
“卡尔,你先看我做一遍,待会儿你自己动手的时候有不懂的地方再问。”
说完,卡尔认真的应了一声。
这个时候苏沐突然有些庆幸自己是个孤儿,都说穷人的孩子早当家,其实孤儿也差不多,就是因为大都数事情都只能一个人解决,所以从小他就学会了做菜,还有各种琐事,常识。
在地球上的时候还不觉得,如今穿越到了这个兽世才知道竟然有这么大的作用。
苏沐感觉挺开心的。
把切成条的萝卜倒进了罐子里,然后开始加盐,“加盐的比例差不多是一百比二,如果你不清楚的话,那就干脆多放一点儿,味道不能淡了。”
“盐放完之后记得要搅拌开。”
这个土罐原本就有盖子,这样省了不少事,盖上盖子之后,苏沐找了一块石头压在上面。
做完这一切之后,他伸展了一下身体,呼出一口浊气,“现在就等它入味了。”
腌制的时间差不多是两个小时,能沥出水就可以,但是这里不是地球,没有确切的时间观念,苏沐想了想,看着天上的太阳说道:“就这样放到晌午大概就可以了。”
卡尔点了点头,做腌菜的步骤其实不难,卡尔的记忆力很好,看上一遍就会了。
看到苏沐行云流水的操作,苏沐在他的心里的地位顿时又高了好几个档次,毫不吝啬的夸奖道:“沐,你真厉害,先休息一下吧。”
两个小时很快就过去了,把土罐打开,经过两个小时的腌制发现萝卜条变软了,水分也都出来了,看到这里,苏沐顿时松了一口气,这样的话就说明是腌制好了。
随后苏沐使力把土罐里的水都倒了出来,重新加入清水,把萝卜条冲洗了好几遍这才作罢。
因为这里食材比较少,目前很多常用的都没有发现,既然条件有限,对腌菜的要求也不能太高。
本来是要放面粉的,苏沐这会儿只能退而求其次,现在已经有了土豆,打算用土豆淀粉代替,虽然味道可能会不如面粉来的好,但这也是没有办法的事情。
苏沐琢磨了一下目前这里的条件,感觉现做土豆淀粉完全是可以的。
把土豆去皮,洗干净,切成很小段,这会儿苏沐想留点儿力气,便对卡尔说道:“把这些土豆都弄碎,弄到跟泥差不多的样子就可以。”
卡尔应了一声,迫不及待的上了。
这里的雌性力气很大,不到三分钟,卡尔就弄好了,效率超高,苏沐默默冲他竖起了一根大拇指。
这开挂般的世界,牛逼!
把弄好的土豆泥放到清水里静止一会儿就好了。
这里用的都是兽皮,还没有薄布,让卡尔把手洗干净之后,在底下放了一个碗。
“使劲捏,把水分挤出来。”
卡尔统统照做,不一会就弄了好几碗,沉淀了一会儿,之后苏沐蹲下身子小心翼翼的把清水倒掉,剩下最底下一层厚厚的沉淀物,晒干之后就是白白的土豆淀粉啦!
现在太阳挺大的,过了差不多一个小时,碗里的沉淀物就嗮干了,白白的,很干净。
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