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第18章 新的教头（第2页）

于是，高夫人就吩咐下来，让伙房杀了两只羊，做羊肉泡馍，给全军改善伙食，一听要吃羊肉泡馍，老营上下，无论老少都摩拳擦掌，口涎欲滴。

羊肉泡馍就是陕西人心中的无上美味，跟现代四川人离不开火锅，广东人爱吃海鲜一个样。

一早上，伙房就宰羊，煮了两大锅羊肉，加入调料，小火炖上。

这边李大嗓开始烙饼，饼需要反复揉搓，直到揉不动为止，再用大锅烙饼，把饼烙的又干又硬才行。

这时候，外面已经排起了大长队，排在最前面的居然是刘芳亮，他捧着好大一只碗，笑嘻嘻看着李大嗓，问：“喂，大嗓叔，什么时候开饭？”

“等着，饿死鬼投胎啦！”

李大嗓是老资格，对刘芳亮说话也不客气。

不一会儿，只听李大嗓直着嗓子喊了一声“汤来！”

于是众人依次上前，每人一碗热气腾腾的羊汤，几片羊肉，两块面饼，吃法是自己拿着面饼掰碎，放到羊汤里吃。

只见满屋子都是羊肉的香味，满屋子都是狼吞虎咽的咀嚼声音。

不一会儿，慧梅提着食盒进来，对李大嗓道：“大嗓叔，夫人说，面饼直接掰碎了就成，汤汁要多一点。”

李大嗓笑道：“好，来个水围城。”

又笑道：“夫人是急性子，其实面饼还是自己掰的好吃。”

一面说，一面亲手掰饼，只见他双手纷飞，掰下来的每一块都只有豆粒大小，十分均匀。

范青在一旁微笑对慧梅道：“大家都爱吃羊肉泡馍，可知道它的来历么？”

慧梅笑道：“我们只会吃，这书上的圈圈绕绕还得你来说。”

范青微笑道：“这里面有一个故事，颇为有趣。”

慧梅笑道：“讲来听听，我最爱听故事了！”

四周正在吃泡馍的战士都把目光转到范青身上，这里人人都喜欢听故事。

范青笑道：“话说五代十国的时候，天下大乱，民不聊生。

宋太祖赵匡胤练就了一身武艺，一心想要做一番大事业。

他四处流浪，把身上的钱都花光了，无奈只能流落到西安街头，身上只剩下两块干硬的面饼，硬的都没法下咽。”

“饥寒交迫的赵匡胤昏倒在一家店铺门口，醒来时，发现自己躺在床铺之上，屋内弥漫着浓浓的羊汤香味，原来是一家羊肉铺的店主把他给救了。

这店主给他端了一碗羊肉汤，赵匡胤几口就给喝光了。

店主连忙又给他端上来一碗，汤里还加了几块羊肉。

赵匡胤知道不够喝的，也不好意思再讨要，就把自己怀里的两块干面饼掰碎，放入羊汤充饥，那想到这样吃，特别好吃，是难得的人间美味。”

“后来，赵匡胤当上了皇帝，还是对这羊肉泡馍念念不忘。

他特意来到西安，点名要这家羊肉店里的羊汤，吃完之后，重重赏赐了这个店铺老板。

从此，羊肉泡馍就传遍天下了。”

慧梅笑道：“这是好心有好报啊！”

范青笑道：“这是穷人向着穷人，试想如果店老板见到赵匡胤的寒酸样子，压根不理睬他。