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接下来俩人就这个问题商讨开来。
既然养殖技术不是问题,销路才是问题,那就解决这个问题。
其实,游走在乡下的也有一些鸡贩子,但他们一般都是用笼子成车拉,一车也就几百只。
拉回去的鸡基本都在淮州市周边销售,目标客户主要是各大酒店、农贸市场。
自从‘宏辉集团’崛起后,淮州这也一块儿的市场基本都被他们占据。
前几年,因为禽流感的影响,活禽禁止上高速,跨区域销售之路也被堵死。
这就是为什么以前有养殖户养殖成功,却卖不出去成鸡的大致原因。
何叶说:“我最近闲着没事,也查了一些资料。
咱们的散养土鸡,主打的就是一个营养价值高且味道鲜美,一旦制成冷冻鸡,不但营养大打折扣,味道也将受到严重影响。
有一种新型封装技术,可把白条鸡封装起来,制成冰鲜鸡,可保鲜一个礼拜左右。
白条鸡不受活禽禁止上高速的禁令影响,这样以来,就有可能把咱们养的鸡销售往全国各地。”
梁栋不认识一样地盯着何叶,何叶有些羞怯,嗔怪道:“看什么看,不认识?”
“我发现我娶了个宝藏女孩儿。”
梁栋不要脸地说。
“别贫嘴,说正经的,”
何叶打了梁栋一下,继续道,“还有,即便我们解决了运输问题,销售问题依旧没有解决。
淮州鸡虽然有着悠久的历史,但知名度远远没有三黄鸡、珍珠鸡、清远鸡这些品种出名。
所以,如何打响淮州鸡的名声,也是一个至关重要的问题。”
“现在,智能手机已经逐步普及,有一款叫‘快手’的短视频APP异军突起,一发布就受到了各年龄段的喜爱。
我觉得咱们也可以蹭一蹭热点,购买一些设备,就把示范养殖户养殖的全过程全网直播,慢慢培养淮州鸡的知名度。
这里面还有很多工作要做,比如淮州鸡品牌注册,淮州鸡养殖规范,淮州鸡养殖准入制度,等等等等。”
梁栋听得目瞪口呆,没想到何叶一口气说了这么多,而且有很多都是他闻所未闻的东西。
“老公,我觉得这件事往小了说,是为带动一个乡的养殖,往大了说是为了带动一个产业,根本就不是靠一两个人就能完成的,这需要县里,甚至是市里出面,统筹协调方方面面的力量,才有可能完成。”
梁栋想了想,说:“以我现在的位置,左右不了县里的领导,到了市里更是两眼一抹黑。
把‘淮州鸡’做成一个产业,对我来说有些遥不可及。
但这并不意味着我就不能为之努力一二。
我觉得我可以先从小打小闹做起,一点带面,逐步铺展开来,说不定将来还真有可能把它做成一个产业。”
何叶笑了笑说:“真要有那一天,我相信我老公至少也是执掌一县的一方大员了。”
夫妻俩人相视一笑。
就在这时,梁栋的手机不合时宜地响了起来,梁栋看了一眼,是周鹏。
电话接通后,周鹏在电话里急促地说道:“梁委员,沙河出事了!”
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