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这些都是饭桌上说话白清霖听出来的,陆家饭菜还行,也不能说什么还行,比起知青点的,估计随便一家饭菜都还行。
陆家整体水平,是相当还行。
桌子上一大盆子白菜粉丝炖豆腐,一盘子酸菜丝炒肉末,一盘子干土豆片炖茄子片,里面加了咸肉片。
还有一盘子葱花摊鸡蛋,金黄金黄的。
另外还有俩切成条的大绿萝卜,一盘子白菜心,几根扒了皮的大葱和一碗东北农村常见的大酱。
曾经有一句话很是流行,叫做给一碗东北大酱,能把绿化带吃光。
东北人真的很喜欢吃蘸酱菜,能从野菜冒头就开始吃,中间下来什么菜吃什么菜。
别说大白菜大萝卜了,就连嫩茄子都能蘸酱吃。
一碗大酱蘸菜无论什么样的席面饭桌都缺少不了,是能从年头吃到年味的“硬菜”
。
主食是一盆子高粱米蒸饭,一盆子杂粮窝头,还有一盆子素菜团子。
陆向阳直接给白清霖拿了个菜团子,“吃这个,我大娘的手艺,皮薄馅大,好吃。”
杂粮面的皮有些显黑,却真的很薄。
这样的杂粮面粘合度不太够,想要做薄皮挺难的。
而且这年头粮食不够都是用菜来凑肚子,陆家大伯母这手艺,绝对能称得上绝了。
里面的馅儿是菜干泡发做的,应该还加了咸菜,口感比较哏啾,不过味道很好。
大伯母被夸,也只是微微一笑,并不多话。
倒是三婶儿笑了,她道:“小知青喜欢就多吃点儿,别的不说,你大娘做饭的手艺我可是拍马都赶不上的。
知道今天家里来且(客),你大娘特特张罗的,都不让我插手。”
大伯母笑意更深了,温温柔柔的说了句,“多吃点儿。”
就又不说话了。
白清霖吃的很饱,吃饱了饭气攻心就更睏了。
被陆向阳按着倒在炕上,也没脱衣服,就是脱了鞋子,身上盖了层棉褥子。
他觉得自己几乎是一躺下,就睡了过去。
等醒来的时候阳光西斜,却仍旧笼罩在身上。
院子里静悄悄的,完全没有中午吃饭的那种热闹。
他浑身懒洋洋的不想起,真的是来了这几天难得睡个好觉,看看手腕上的表,也不过下午两点多。
农村人吃饭早,午饭十一点多就开始吃了,他睡的时候还没到十二点呢。
虽然只睡了三个来小时,却缓解了这几天的疲累,脑袋也没那么难受了。
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