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方娘子略微思考,说道,“黄芪,当归,川芎等各3钱,党参,桃仁,赤芍,木香,地龙等各2钱,红花1.2钱。”
青芝拿着记好的纸张,又跑到了库房,取到东西之后,一路小跑回了绛云阁。
有了首次煲汤,并且失败的经验,华兰对着方娘子说道,“娘子在一旁指挥便好,若有什么做的不对,娘子及时提醒。”
方娘子经过中午尝过华兰煲的汤后,对着华兰说道,“这名字听起来是汤,可其实,就是药罢了,但是却有奇效,姑娘把药材放进去便好,倒上三碗水,煎做一碗便可,只是,这汤药味道甚苦,不如奴婢教姑娘做一道甜点,喝了这苦汤药,吃了也好甜甜嘴。”
华兰想了想,说道,“也好,煎药我倒是会,你便教我一道甜点吧。”
方娘子想了想,觉得教华兰一道简单易上手的最好,“眼下便是樱桃的时节,奴婢便教姑娘樱桃煎吧,老太太也爱吃呢。”
“也好。”
方娘子拿来樱桃,青梅,白糖,对着华兰说道,“这樱桃煎十分简单,姑娘只需把青梅放入锅中熬煮,煮出汁水以后捞出青梅,然后把樱桃放进青梅煮出的汁水里熬煮,待樱桃软烂后,去核捞出,而后等汁水熬好,捞出樱桃按压成薄块状后撒上白糖,晾晒一晚便成了。”
“如此简单?”
华兰问道。
方娘子笑着说道,“其实烹饪食物都很简单,只要用心,都会是好滋味。”
在方娘子的指引下,华兰撒上白糖,完成了最后一步,对着青芝说道,“青芝,你去妆匣子里拿五两银子给方娘子。”
青芝拿来银子,塞进方娘子手中,方娘子笑着与华兰说道,“这,这可不敢收,大姑娘,这本是奴婢应该的,怎能接受赏钱。”
华兰柔声说道,“娘子拿着吧,若是娘子不收,我心中可要过意不去了。”
方娘子把银子塞进怀里,对着华兰说道,“奴婢谢大姑娘赏。”
华兰对着青芝说道,“天色不早了,就快人定了,青芝,你送方娘子出去吧。”
“是。”
青芝送方娘子出去,方娘子得了赏钱,一路上对着青芝夸赞华兰,“大姑娘真是菩萨转世,不仅人长得美,心地也好,平日里对咱们这些奴婢都是客客气气的,怪不得老太太喜欢大姑娘呢。”
青芝把方娘子送到院门外,对着方娘子说道,“娘子,外面路黑,这盏灯便给娘子引路用,今日真是麻烦娘子了。”
“不麻烦不麻烦,若是下次大姑娘还想学做什么,随时来找我。
青芝姑娘,你快回去吧,我这就走了。”
方娘子满脸笑容的对着青芝说道。
送走方娘子,青芝来到小厨房,看到华兰还在小厨房里,眼睛直勾勾的看着晾晒着的樱桃煎,青芝催促华兰道,“姑娘,已经亥时了,快些回屋里休息吧,这樱桃煎又不会自己长腿跑了,姑娘放宽心吧,明日一早,咱们就送到宁远侯府去。”
在青芝的催促下,华兰回到了屋里,青芝端来一盆水,半蹲着说道,“姑娘,净净手,奴婢放了些玫瑰花瓣,姑娘方才做了甜点,这手可得保护仔细了。”
华兰伸出双手泡进水里……PS:黄芪党参汤的配方出自小红书。
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