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“现在再用木擦板搓干成糖就好了。”
说着小汐然用木擦板开始搓,楚云祺楚云鹤兄弟俩看了一会儿知道如何弄了,便让小汐然一旁休息,他们来弄。
小泠然看着木桌上的红砂糖一点点成型,目瞪口呆,自家姐姐这么厉害的吗?看来以后可以躺平了,真不错!
这样的姐姐,谁不爱!
!
!
初次用木擦板搓糖后,小汐然又拿了个筛子,让自家爹爹将糖块的筛出来,继续按擦。
经过好一会儿,红砂糖终于全部用木擦板搓好了。
“爹爹,小叔,还有最后两盆甘蔗汁,我们做白砂糖。”
听到要做白砂糖,楚云祺楚云鹤眼睛都亮了,白砂糖可是很值钱的!
“怎么做?”
“爹爹,我们记得家中还有些木炭对吧?”
楚云祺点了点头:“要用到木炭是吗?我这就找出来。”
说着楚云祺从一旁的柜子中找出了一个袋子,将之打开发现空了。
“汐儿,木炭用完了。”
小汐然皱了皱眉道:“那就烧点木炭吧!
就是费点时间。”
小汐然找了些干燥的木块拿到院子,众人好奇得跟着她出门。
只见她在院子清理出一块区域,将木块堆放在地面上,堆成一个圆形,在其中留出一个缺口。
用火柴划出火焰后点燃木块,木块很快就燃起来了。
见火势逐渐变大,小汐然用木棍将木柴逐个摊开,使其均匀受热。
过了好一会儿,木块便产生了大量烟雾,木块的表面已经变黑。
小汐然拿起一块,木块碳化好了。
小汐然将木炭一一取出:“小叔,需要你们帮我研磨一下。
爹爹,你去熬一下糖浆吧。”
两人应道,便开始行动了。
待楚云鹤研磨得差不多时,楚云祺也熬成了糖浆将之盛了出来,这是小汐然将适量的木炭粉加入其中,适量的木炭粉末,搅拌均匀后放置。
放置过程中,楚云祺楚云鹤便开始准备晚饭。
待木炭粉吸附颜色后,小汐然过滤出黑色液体,重复几次后,得到了微微带黄的糖浆。
小汐然将糖浆舀起来倒在木桌上,殷素娘正准备跟她一起将之弄成砂糖。
这时舒容儿来到厨房,见小汐然示范几次后,便与她一起铁铲进行翻搅后,用木擦板将之搓干成糖。
待晚饭好时,白砂糖的制作也进入了尾声。
...
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