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第115章 小笼汤包小心烫嘴(第1页)

听刘二嫂说了一下午,她才从这弯弯绕绕话里听明白些有用的消息。

熙春楼是金陵城中较大的酒楼了,虽然也提供住宿,但主要做的生意是卖吃食下酒菜等等。

由于这食客们通常是傍晚或者晚上去酒楼买醉,所以白日里通常没什么生意。

这熙春楼从大半年前也开始做早食等,并就在西市买下了一间大食铺,专门卖给平日去酒楼的食客。

然而能去得起酒楼的食客,大多身份不低,其中大部分都是在官府当差的。

刚好唐美清卖的早食也是做这“中高端”

生意,她家小食铺一开张,就抢走了熙春楼大半的客人。

“听说之前熙春楼的大食铺开张之前,明里暗里赶走了周边不少抢它生意的呢,小娘子你可得小心些了,有时候太过惹眼,可是会招来麻烦的。”

刘二嫂拍了拍她的胳膊,站起身来,“这糕点味道真是不错,好了,我还得去接孩子下学。”

“好嘞,刘二嫂好走,多谢您叮嘱。”

唐美清也站起身,目送她离去之后,望着自家小食铺若有所思着。

这些天来,她到还没有遇到惹事的,只有周旁一些卖胡饼的铺子看她不太顺眼,但最多也只是挤兑几句。

刘二嫂是个热情的性子,既然得了提醒,日后也得注意一些了。

她前几天还思索着,自家小食铺卖得东西过于单调了,日后若是等食客们吃腻了,生意便极有可能下滑。

再者,来来去去就这些食客,从他们身上获得的白芒也一日一日地减少。

得做些新鲜花样来了。

小食铺除了门前一院子,一厨房,还有一个面积不小的正厅,她想着等再赚些银子,便请工匠将这正厅也改造起来,以后除了做早食之外,再扩展午食和晚食的生意。

至于那熙春楼的事,先心中提防着,兵来将挡,水来土掩嘛。

这么想着,三人潦草吃过晚饭后,她便在后厨琢磨着新添什么吃食好。

以往在王府做的那些菜肴卖相好,但放在小食铺卖不大合适,一是准备食材太麻烦,二是卖起来也麻烦。

如那鸡翅包饭和酱香鸡排等,做起来便要半个时辰起步,莫非让客人等那么长时间不成?若是提前做呢,端出来的时候味道又差些了。

想来想去,她也没想出什么新思绪。

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