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牛乳小火煮至冒泡后放凉,小碗中分离两个蛋清,搅拌的时候加几滴柠檬汁,这时,碗中的牛乳已经凝结出奶皮了。
压住奶皮,将里面的牛乳倒入有蛋清的碗中,搅拌搅拌,再隔水蒸几十分钟便做好了。
若想要更好吃,得冰镇冷藏,在其表面划几刀,淋上酸酸甜甜的桑葚酱。
当她做好一盘双皮奶时,卢三正路过,探出头问:“唐姑娘,在做糖蒸酥酪?这盘中的奶洁若凝脂,看着就好吃呀。”
“不,卢大哥,你猜错了。”
她一脸高深莫测的表情,“这可不是糖蒸酥酪,这是双、皮、奶!”
卢三挠头:“啥、啥奶?”
……
“撤伞!”
码头上一个浑厚男声响起,一瞬间,十几顶绸边大罗伞被迅速翻转撤离,头顶毒辣的日光照射在宝船上头,守在两侧的侍卫低着头,腰间的绣春刀收在鞘中,衣袍上绣着飞鱼纹。
身材微胖的官吏站在烈日下,额头晒出了一层热汗也不敢抱怨,那绣春刀和飞鱼纹可是锦衣卫,在这世上,能驱使锦衣卫的人,可不多,除了圣上和太子,便只有那北镇抚司的孟侯爷了。
船板放下来,从中走出一位高挑秀雅之人,高冠玉束,手持一把玉扇,里衣是上好的黑绸缎,披一件月白外衣,上面用金线绣着竹叶纹,雪白的边和他头上的羊脂玉发簪交相辉映,巧妙烘托出一位艳丽贵公子的非凡身影。
侍卫头更低,一位官吏走来拱手道:“孟侯爷。”
孟逾白下巴微微抬起,微眯着的杏子眼透露着风流和几丝狂妄,打探着周围的环境,笑道:“这便是金陵?比起京都来,倒也不过如此。”
“那是那是,金陵乃一小城,怎么能和京都比,小侯爷远道而来,我特地设置了宴会,侯爷可曾逛过这金陵的花街?那可比京都的教坊司,热闹多了。”
官吏挥手,几辆豪华的驷马轿子便辘辘而来。
“哦?那我可得见识见识。”
孟逾白正踏步,一侧树林内传来簌簌声,几只毛箭射了过来,他偏过身子一躲,手中玉扇一转,其中竟然也射出几片坚硬的竹叶子,树林中传来惨叫声。
侍卫拔刀大喝,冲向树林,“有刺客!
有刺客!
保护侯爷!”
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