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第23章 东坡肉五人组（第3页）

“我叫王心溪。”

夏哲仞看了看五人，内心有些无语，这五个名字咋就那么熟悉呢。

“好的，我后来想了想，为了不让你们太吃亏，你们也是有工资的，不过这个工资不会很多，主要是刚开始，公司还在发展的时候，保证你们的收入能解决一些后顾之忧。”

“谢谢老板。”

五个人都开心地说道。

夏哲仞点点头，说道：“你们的基本工资跟分红，有一个保底，加在一起，在一个月如果不足一万，剩下的则由我补给你们。”

五个人都点点头，表示可以接受。

“东坡肉已经让老罗申请了专利，不过你们还是要签一份保密协议，之后我会给你们进行培训。”

秦峰舔了舔嘴唇，笑道：“老板，我们可以尝菜吗？”

“可以，如果做失败了，你们得吃完。”

夏哲仞笑道。

张龙跟赵虎看着秦峰，眼中有着无奈。

秦峰哈哈一笑，说道：“我是帮他们俩问的。”

夏哲仞说道：“半个小时后，我们去店铺，为了旁边那个店铺，我可是贷款了不少钱，能做成什么样，就看你们的努力程度了。”

五个人都是凝重地点点头，鹏城的店铺价格，可是绝对的天价。

一群人来到一个简单收拾过的店铺，里面有着一些砂锅，夏哲仞说道：“现在已经准备了一些食材，你们看着我做。”

“这种上好的五花肉，先焯水，清水洗干净，切成4厘米左右的方块，一块肉在1oo到12o克左右。”

“砂锅的锅底刷一层油，铺上葱、蒜片和姜片，要铺满了，把这些方块肉用这种灯芯草捆起来，没有灯芯草就用白棉绳，肉皮朝下码好。”