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把广州列入人口两百万人左右的特大型城市,可能会让一些人感到意外。
从一些嘉靖时期来到中国的欧洲人描述来看,那时候的广州,城市还并不十分壮观,只是人口已经很多了。
如克鲁士的《中国志》里说:
“谈广州城之前,我要先告诫读者。
在雄伟的城池中,广州不及中国的很多城,房屋更远比许多城镇低劣,尽管它的人口比很多城多。
凡是见到它同时又曾在内地旅行见到别的许多城的人,都如此说。”
“有不少内部相当好的房子,但楼房极少,多半是平房”
[2]。
这点上看似乎还不如边远的甘州。
尽管城市外表不怎么样,但老百姓的生活条件应该说是不错的,按克鲁士的说法,内部的装修足以让他流口水了。
而且他特意点明是老百姓,可见足以代表当时一般广州市民的水平:
“老百姓房屋一般外表都不好看,但屋内却令人惊羡。
因为屋内通常白如奶,像光滑的纸张,铺有方石板,沿一拃左右的地面涂成朱红色或几乎黑色。
楝木光滑而平整,构制精美,安置适当。
好像擦亮的,或者涂上色,要么白色,有.的白色美观悦目,像锦缎闪光,差不多像金色,光亮到似乎应在上色时给它褪点色。
确实,我承认我从来没有见过那样好的楝木。
“门口房间的后面有一个院,内有小树、亭子供休息之用,还有一股小清泉。
再往后,在妇女退入的房门前,是一条有顶盖的过道,面朝院子敞开,那里摆着精致的大柜,为房子的间壁。
他们在里头放有木头或泥土制的神像或偶像,这些神像的形态多少有些怪。”
有趣的是,根据克鲁士的说法,虽然广州城并不雄伟,但它的郊区倒似颇为发达,同城市几无区别:
“郊区很大,人户众多,乃致有的葡人认为它的幅员可跟里斯本的相比,但我和另一些人觉得它要小些,尽管它比城内要大,房屋要多。
它人烟稠密,人多到简直难以进入河岸上的城门。
进出的人群通常都吆喝吵嚷着叫让道给挑东西的人。”
“郊区一排排的房屋跟城内的相似,街道也和城内一祥修得好并且是直的,大部分铺设整齐,有的很宽大,也有牌楼,但不多。
城内城外有的街道都同样在沿房的一侧或另一侧植树遮荫。
郊区的街道在尽头处都有门,派有专人看守,他的职责是每晚锁门,玩忽职守要严惩,每条街都有一名警察和一所牢房。
警察的责任要么是交出晚上在街上为非歹的坏人,要么是替他赔偿。
因此每晚街上都有守卫;相邻的人则划分为区,每晚组成六个区,也就是值夜。
为表示他们的警觉,条条街上响一面鼓,通宵点亮一个灯笼。”
从这个对郊区的叙述来看,无论人口稠密程度还是管理方式,其实就是市区,只不过放在城墙外面而已。
不过他这里提到的“郊区的街道在尽头处都有门”
有些令人费解,也许是把城区误写成郊区了。
无论如何嘉靖时期的广州,尽管城市建筑还不算雄伟富丽,但人口已经高度密集则是毫无疑问的了。
这点也能从叶权{1522-1578}的《游岭南记》得到佐证,按他的说法,广州人家无论大小都从事商业活动,而且价格公道:“若吴中非倍利不鬻者,广城人得一二分利息成市矣,以故商贾骤集。
兼有夷市,货物堆积,行人肩相击,虽小巷亦喧阗,固不减吴阊门、杭清河坊一带也”
阊门是苏州最繁华的地带,清河坊是杭州最繁华的地带,把广州与这两个地方相比,则其商业繁荣,人口众多可想而知。
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