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第171章京都开铺(第1页)

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“农家娇妻心尖宠(.shg.tw)”

为了减少钱府里的麻烦,棠记茶点的东家是谁暂时对外保密。

连店里的伙计也只知道东家是个女子,具体身份一无所知。

棠记开铺以来,生意确实不错,一楼普通糕点,得到了镇上百姓的认可,在镇上有了些名气。

而“一品糕”

这个糕点因其立意新颖,心思巧妙却是在赵府的老祖宗大寿的时候大出风头,声明远扬。

当时到场的宾客私下打听,才寻出这出处,居然也是棠记茶点。

一时之间,“一品糕”

在金州富户家里成为了佳节馈赠的必备糕点。

棠记茶点也客似云来,不仅楼下买糕点要排队,如今连楼上的位置都需要提前预定才能有。

米铺那边,田掌柜也迅速将东家的命令下放到了地方上的铺面,主要是低等的糙粮,涨价五文收粮。

刚过秋季,百姓手里有粮食过冬,每年冬季粮价都是不高的。

今年因为水患的原因,本来糙粮价格就已经水涨船高,钱记米铺还涨价五文收粮,别的米铺都笑他们傻,有的甚至趁着价高将自己的存粮都卖给了他们。

手里留有余粮的百姓纷纷将自己的粮食也卖了一部分出来,一时之间,钱记米铺收了不少的粮食,各地的粮仓都快堆满了。

而钱久旭账上的银钱也在“哗哗”

地往外流,慢慢地都换成了百姓要吃的糙粮。

铺子里生意好,招了许多学徒和伙计。

海棠将平儿也支了过去,让她给李掌柜帮帮忙,顺便学点管理铺子做糕点的手艺。

海棠想着,不如趁着势头好在其它地方再多开几家铺子。

因她要开的是糕点铺子,首先最重要的就是开对地方,如果是开在穷乡僻壤,百姓温饱都不能满足,哪有可能会去买她的糕点。

其次便是找个诚实的掌柜,不用它有太多想法,只用把金州镇的这一套完全照搬过来便好。

开铺的地方,最先想到的便是京都。

京都是整个周朝最繁华的地方,离金州镇本身很近,进出方便。

城中名门望族众多,当朝权贵一抓一大把,更别提什么商贾富户了,那就是个不差钱的地界。

但京都也有个毛病,那就是铺面盘下来价钱太贵,而且关系错终复杂,一不小心就容易得罪什么大人物。

用云山的话说,就是外地人进京都,碰到叫花子都不敢轻易得罪,因为说不准人家家里某个远房亲戚就是个了不得的人物。

综合考虑下来,海棠预备先在京都各个地界开三家铺子,再根据开业以来的具体情况酌情增减。

想起钱久旭本就在京都有好几家米铺在经营,也有自己的消息来源。

反正是家里人,不用白不用。

海棠找到了钱久旭,通过他在京都的人,分别在东、西、南各盘下一间铺子。

因怕触碰到原本商家的利益关系,造成不必要的麻烦,海棠选的铺子都是原本就是在卖糕点的,又或者是周围没有糕点铺的。

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