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第九十九章 联合养牛（第3页）

每月每头牛再给一斤盐，也不用大家出钱。”

牛也需要吃盐，尤其是到了冬季，牛没有新鲜的草叶吃，这个时候特别需要给他们添些盐补充。

午饭，张超一行是在庄子里吃的。

吃的很简单，新鲜的蔬菜只有一个，萝卜。

其它就是腌菜和干菜，腌鱼、干豆角，新鲜肉食还是炖田鼠。

本来赵连四要婆娘把家里的母鸡杀了的，张超制止了。

老母鸡是下蛋的，平时庄户人家买个针线啥的，都靠这个了。

再说，张超也不喜欢吃老母鸡。

田鼠是庄户人眼里的美味。

每到秋收之后，庄户人家就喜欢去田里寻田鼠洞。

秋后的老鼠很肥，发现一个洞，往往能抓到一窝。

大的田鼠往往有两三斤一只，把田鼠抓了回去开水烫了拔掉毛，再用火烤一边，不管是煮着吃还是熏起来，都是美味。

而且打田鼠，还有一个收获就是洞里的粮食。

田鼠都喜欢收集粮食在洞里以越冬，挖开一个田鼠洞，往往能获得好几斤的粮食、草籽等，这些都是相当丰厚的收获了。

另外，秋后打田鼠，也是灭鼠的好季节，减少来年鼠害。

赵连四把熏的田鼠拿出来，那是非常大方了。

一般他们庄户人家，也只有很亲的亲戚来了，才会切田鼠肉煮不托。

不过张超对田鼠不太感冒，虽然他以前吃过竹鼠。

竹鼠比田鼠更大些，后世饭店里卖的很贵，加工后炒的也很有味道。

但田鼠张超就不吃，也许是总会联想到家鼠，想起那灰灰黑黑到处钻的样子就心里不舒服。

不过对于赵连四他们来说，田鼠他们吃，家鼠也不会放过的。

一顿便饭吃过，张超一行便赶回张家沟。

回去的时候，还带上了二十多个庄里的姑娘和小子，都是张超觉得条件不错要带回去做学徒工的。

庄里人对此很高兴，半大小子和丫头，也能一年挣上几石粮，这当然是大好事。

“明年夏收一过，这些地就全是三郎你的了。”

柯山说话的时候，语气里不无羡慕。

原本老铁枪家只是外来户，家境可远不如柯家的。

但现在看人家，短短时间，家里的田已经超过千亩了。

一千三百多亩地啊，还有二百多亩的林塘，这转眼还要买下那片沟坡，那可更是足有七千八亩。

灞上张家，用不了多久，这几个字就会响遍百里。

到时一提灞上张家，就无人不知无人不晓了。

柯山老铁枪运气真好，收了这样一个义子，短时间张家就发达起来了。

自己认识张三郎后，似乎也不气，沾了不少光。

他暗自算了下自己这段时间赚的钱，哎哟，也有不少了，自己也许也该去买几亩地。

不能如张家一样一买八百亩，但买个七八亩总行的。

...

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