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第41章 辣椒放多了好（第2页）

柴福儿笑着道：“娘，辣椒还是我来洗吧，您炒菜就好了。”

林氏摇头，道：“也没有什么好弄的了，豆腐已经炖好了，等你哥拔葱来再炒鸡蛋，还是娘洗辣椒吧，要不然再辣到你的手。”

林氏所说的辣椒辣手是辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。

洗辣椒或者切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，并加速局部的代谢率。

同时，还会刺激痛觉神经，这就是我们平时觉得烧手的原因。

一般认为，这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。

而一般遇到这种情况，最直接有效的方法就是用肥皂水泡一下，然后清水冲洗一下就好了。

柴福儿知道林氏是疼她，可是她有自己的打算，所以她摇头道：“还是让我洗吧，我注意一些就好了。”

说着她转头对正和柴莲儿坐在灶台前烧火的柴小郎道：“小郎，给我拿辣椒去，我要洗。”

“好。”

柴小郎放下手中的柴火，蹦蹦哒哒的就去拿辣椒。

柴福儿看着他如此听话，嘴角翘了起来，心情更好了。

等柴小郎拿来辣椒，同柴福儿一起洗辣椒的时候，柴福儿小声对柴小郎道：

“害不害怕辣？”

柴小郎看着二姐让他拿了两次的辣椒，他有些怯怯的，这么多辣椒，肯定很辣吧，唯恐不能吃到炒鸡蛋，他小声的道：

“二姐，能不能不要洗那么多辣椒？”

要是待会儿吃饭的时候他不能吃炒鸡蛋怎么办？

柴福儿知道他的小心思，不由笑着捏了捏他的小鼻子，小声道：“笨啦，等会儿吃饭的时候不会用糊糊涮涮再吃吗，这样不就不辣了。”

柴小郎大眼睛转了转，突然咧嘴嘿嘿一笑，眨眼睛道：“二姐，你是不是故意的，二姑不能吃辣，所以你才故意多放辣椒的对吗？”

柴福儿不给他解释，只是意味深长地看了他一眼，道：“我记得爷爷爱吃辣椒。”

接收到柴福儿以前的记忆真是方便了很多，对于老柴家里人的习惯和爱好都清楚的很，比如柴金花不能吃辣，可以说是遇到一点点辣椒炒的菜都不吃。

而老柴头却是无辣不欢，几乎是顿顿都要生吃两个辣椒。

而待会儿把炒鸡蛋端上桌的时候，就不怕柴金花和李氏找茬了，拿老柴头爱吃辣椒做挡箭牌就行了。

只是当辣椒放到林氏面前时，她却愣了一下，犹豫道：“福儿，辣椒是不是放多了？”

柴福儿深深地看了她一眼，道：“娘，辣椒放的多吗？小郎昨个就没有吃上炒鸡蛋呢。”

林氏拿刀的手一顿，这一次没有再多说什么，低头快速的切起辣椒来，只是切着切着她突然抬手用手背抽了抽眼睛。

柴小郎眼尖看到了，跑过去问：“娘，您是不是被辣椒辣到眼睛了？”

林氏声音有些鼻音地道：“是，这辣椒真辣。”