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第52章 杀猪分肉包饺子（第3页）

林钰说到做到，回去就把那些肥肉炼成了荤油，平时用这个炒菜比豆油香，薛丰年在旁边抱着碗吃油渣，还时不时的投喂小知青。

“等会儿就用油渣包饺子吧，”

林钰说：“包冻饺子，能吃到过年。”

“行，”

薛丰年问：“你想吃啥馅儿的？白菜油渣、萝卜油渣还是酸菜油渣？”

林钰想了想：“酸菜油渣吧，那个好吃！”

薛丰年挽起袖子开始切酸菜，林钰将炼好的猪油装进油罐子里，然后留下一些跟油渣一起等会儿和馅儿用，他转身去拿白面，等薛丰年那边和好馅儿了，这边面也和的差不多了。

“醒一会儿，面软和好吃，”

薛丰年倒水让林钰洗手：“下面的活儿我干，你赶紧歇一会儿吧，我看你都出汗了。”

“屋里太热不是累的，”

林钰笑笑：“我想起来了，外头雪堆里头我还埋了瓶罐头呢，等会儿拿回来吃正好！”

薛丰年看他像个小孩儿似的便说：“过几天我给你做糖葫芦，山楂大枣的你肯定喜欢！”

两人没多久就包好了几屉饺子，薛丰年用凳子腾起两块木板，然后把那些饺子屉都放在上面摆好，用不了多久这些饺子就都会变成冻饺子，他顺手把雪堆里的罐头也找出来，这个得先放屋里缓缓，要不他怕小知青吃了肚子疼。

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