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林清雅拿过他的账本,上面记录菜市口门市部的营业额,第一天达到了一万一千元。
这个营业额,和县级供销社促销日的营业额差不多。
其中主要是卤蛋和咸鸡蛋占比不少,尤其是咸香流油的咸鸡蛋,作为日常下饭菜,顾客购买的较多。
主打的还是红旗鸡各个口味的熟食礼包。
林清雅看完了账目,又看了其余三个门市部。
王府井门市部,作为客流量的扛把子,当天到店的顾客将近三万人,营业额当天达到了两万三千元。
西单门市部,营业额达到了一万五千块,而崇文大前门的门市部,客流量也大,营业额达到了一万八千块。
四个门市部总计六万七千块。
这第一天有宣传促销的因素,也专门储备了库存,为了今天做准备,后续营业额当天会有所下降。
林清雅看完了数据,又给四个店长在办公室,专门开了会。
“促销活动你们店长自己想,你们想怎么营销我不管,我只看结果。
每个月都要评比明星门市部,奖励我也会张贴出来。
谁的营业额最多,谁就是我们的明星门市部,年会上颁奖,发一个定制的红旗奖杯。”
各店长顿时压力山大,也充满了动力。
这做出来日销上万的营业额,已经是门市部天花板了,可厂长这次居然放权交给他们自己经营。
林清雅这是培养操盘手,适当的放权,管理层才有压力,企业才能有活力。
林清雅给大家开完会,又组织周一晚上请大家吃涮羊肉庆功,店长们回去通知职工这个消息了。
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