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陆烟儿安抚地说道,“五斤面粉用一两酵母粉便可,一斤酵母粉可以兑五十斤面粉,而五十斤面粉在用了酵母粉之后,能做大概一千多个包子,应该能卖三两银子,这样算下来你只能赚二两银子。
但加了酵母粉后,你完全可以涨一文钱,一千多个包子卖四两银子,你还能挣三两。”
李大郎听得脑瓜胀痛,他只抓住了重点,涨价!
他担心地问道,“可是涨了价的包子,还有人愿意买吗?”
陆烟儿说道,“你涨价的钱刚好够买酵母粉,但加了酵母粉做出来的包子比没有加酵母粉做的包子更好吃,人们是舍得为了美味而多付一文钱的!
这样下来你可以吸引更多的客人,能挣到的钱绝对比现在的多!”
李大郎越想越觉得非常有道理,他不但没亏损,还能卖出去更多包子!
陆烟儿又说道,“你做的包子馅儿我觉得还可以改进一下,做得更好吃,种类也可以更丰富一些。
馅儿便宜的你就卖四文钱,有些用到的原料贵的,你完全可以多涨一些价,愿意买便宜的还是贵的,随客人的意愿。”
李大郎看陆烟儿的眼神冒着光,一想到刚刚吃到的从未吃过的包子馅儿,他脑中一亮!
客人们吃了那么多年的包子,那些馅儿换来换去也就那几样,没有什么新意,若是他能做出更丰富的包子,更好吃的包子,何愁没有客人啊!
陆烟儿说道,“我们也算是有缘分,包子馅儿的配方我愿意便宜卖给你,每种馅儿五两银子。
以后我也不卖给别人。
不过要是别人自己学会了,那可怪不得我。”
李大郎有些肉疼地问道,“你现在能做出来几种包子馅儿?”
陆烟儿指着盘里剩下的四个包子,说道,“我今天只包了三种馅儿的,但我会的可不止这些。
你刚刚吃的是香菇肉馅儿的,你先尝一尝另外两种。
你要是想买,我可以先卖给你这三种,等以后我做了别的馅儿的包子,带来给你尝一尝,你若是觉得合适就买,不合适就不买。”
李大郎迫不及待地掰开每个包子,尝了两个和之前不一样的馅儿的,每种都很好吃,各有各的优点!
他一咬牙拍板道,“这三种馅儿的方子我都买了!”
陆烟儿笑了笑,问道,“你家里有纸和笔吗?我把这三种馅儿的方子写下来,顺便把我们今天达成的协商立好字据,一式两份,两人均签字画押,你便不用担心我拿了银子却在第一个月将酵母粉卖给了别人了。”
李大郎忙不迭地点头,“有有有!
你坐在这里等一会儿,我这就去拿!”
他虽然打字不识几个,但算账却要用到纸和笔,只是他自己算的账大概也只有他自己认得了。
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