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第37章炒板栗
取这玩意也是有窍门的,不会取的,板栗能全给你弄烂了。
而且还容易伤手。
从下面稍微弄一个开口,然后用东西一别,板栗就全部出来了。
孟莎华剥的还是很快的。
一背篓的毛刺球,不到半个时辰就全部剥完了。
柴有才看着剥好的板栗。
“娘子这不就是毛刺球的核吗?这玩意要做什么?”
“这个自然是吃啊,还有这不是核,这东西叫板栗,外面这层毛刺只是它的外衣,去除外衣便就是这板栗了,这板栗炒了,或者做成别的,都是很好吃的哦。”
柴有才真是服了他家娘子,真是什么东西到了他家娘子这里都是可以吃的。
就这毛刺球他们压根碰都不敢碰,碰到了浑身就难受半天。
可是媳妇不但摘回来了,还要做吃的。
“你等着,我现在就给你炒一些去,你去帮我找点沙子过来,或者沙土也行。”
柴有才立马拿着铁铲出去挖了。
他们家附近就有沙土地,很好挖的。
孟莎华正好用换下来的铁锅来炒板栗。
之前的锅实在是太旧了,孟莎华就给换成新的了。
这样她做饭也舒服。
柴有才把沙土拎进来就看见孟莎华又换回了原来的锅。
“娘子你怎么又用原来的锅?”
孟莎华指了指沙土,“那是因为我要炒这个啊,新锅怎么舍得炒这个呢。
炒板栗就得用这种不要的锅。”
好吧这个柴有才不懂。
“有才哥,你帮我把沙土倒进来吧。”
“好的娘子。”
柴有才一边往锅里倒,一边听着孟莎华的声音。
“可以了,这么多就好。”
柴有才把沙土放下。
然后孟莎华说道:“有才哥你帮我烧火吧,我来翻炒沙土,这沙土要不停的翻炒,不然受热不均匀。”
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