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对了,你们两个先在这里坐下吧,我需要花一点儿时间来准备食材。”
“给人做吃的,是好人······”
对给自己食物的人会有异常好感的德斯坦相当乖巧地在放在厨房里的橡木椅上坐了下来。
而在犹豫了一下后,毕维斯也在那用青灰色椭圆形石块垒砌起来后再放上实木桌板的厨房台面旁坐了下来,随即他开始转动眼睛观察这个可以用巨大来形容的厨房:看上去整洁而干净的灶具附近放着调味用的香料瓶和堆放蔬菜和面包的竹篮,几年或者几个月熟成的大块奶酪被堆放在桌角,而用于烤制食物的烤炉在厨房的一角,因为位置隐蔽而给人十分安心的感觉。
放在最中央的石砌台面上堆放着大量的蔬菜以及水果,而且出乎意料的都非常新鲜。
做菜用的厨具被按照从小到大地的顺序摆放在挂在墙壁上的铁架上,除此之外还有完全由防虫蚁的木材制成的吊柜,也不知道里面放的是些什么,如果不出意外的话大概是些餐具和干香料吧?
“有好多熏肉哎,看起来好好吃的样子!”
随着德斯坦的提醒,毕维斯才注意到在自己的头顶悬挂着各种熏肉,就比如整的猪腿和牛肋骨,还有熏烤过后再进行风干的香肠。
因为经不住肉的诱惑,所以德斯坦干脆扯下一截培根大嚼特嚼起来:“这里感觉完全没有那种奇怪的感觉了!
嗯,好吃!
感觉像是商店里卖的上等货!”
“你啊真是一点儿紧张感都没有呢······”
在两人闲谈的时候,艾琳娜已经手快脚快地将西红柿放入热水中剥掉了皮并切成了小块,随即她将切成块的番茄放进锅里和已经煎好的碎洋葱、碎大蒜和九层塔末一起炒香熬煮。
在熬煮浓香微酸甜的番茄酱的同时,她从篮子里取出了新鲜的牛肉剁碎,然后红和去皮切碎的胡萝卜,洋葱碎,西芹一起用热油炒香,之后再大勺加入做好的番茄酱,红酒和清水一起熬煮。
“咕噜咕噜·····”
在炖煮中番茄酱和牛肉酱都发出了浓稠的咕噜声,而听见这诱人声音的德斯坦则忍不住开始吞咽口水。
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随着制作千层面的佐料齐备,空气中开始出现了番茄酱特有的酸甜香以及牛肉酱的咸香,因为热气而开始流汗的艾琳娜从罐子里取出今早用面粉、盐、豆蔻粉以及鲜奶制成的粘稠白酱,然后在宽底的烤盘内刷上橄榄油、奶油以及刚刚制作完成的热气腾腾的番茄酱。
“好香啊这个味道,艾琳娜小姐你是厨师吗?”
因为受不了番茄酱和牛肉酱的香气,所以干脆起身走到对方身边近距离观察千层面制作过程的毕维斯有些好奇地问道。
而艾琳娜则在一边铺上擀好的面皮和酱料,一边耐心地说道:“只是喜欢做吃的而已,因为我的祖母说过,只有抓住男人的胃才能让他不能从女人的身边离开。”
说罢,她取出专门用来做奶酪碎的工具,准备放些奶酪在千层面上面。
“接下来就只剩下烤了,在等待的时候我们来吃一点儿肉酱面包吧!”
因为还剩下一些肉酱没有用完,所以艾琳娜便把肉酱淋在了面包上递给了旁边的两人。
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