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第47章 内有恶犬（第2页）

面团准备好了之后，宋梨花把手洗干净，又要准备下一道工序——做汉堡中间的那一层肉饼。

林屠户给的建议宋梨花听进去了，这个时候的牛肉价格的确有些高，寻常百姓家哪里吃得起？

商品的本钱高了，到时候卖的时候价格也会提高，这样一来那些人有几个愿意在小摊上花大钱啊？

宋梨花寻思着到时候把价格昂贵的牛肉饼换成猪肉饼或者鸡肉饼，价格相对来说便宜一点，她的目标客户人群应该更能接受。

把半斤的牛肉剁成肉馅，倒一点儿酒去腥味，放些许盐巴调味，再加入切成碎末的洋葱、胡萝卜以及两个鸡蛋清。

全部材料混合之后顺着一个方向搅打上劲，把肉分成六份左右，每一份肉团都要用左右手来回摔打，直到肉团变光滑为止。

半斤的牛肉已经不少了，再加上里面又加了洋葱碎和胡萝卜碎，即便是分成了六份，看起来还是很大块。

陆小满和陆冬至一直在两点一线间徘徊，先去后院看看烤炉的火烧得旺不旺，然后跑回厨房看宋梨花揉面团剁肉馅，看一会了又跑去后院看看火。

每每跑回厨房来总要再问上一句：“嫂嫂，什么时候能吃汉堡啊？”

宋梨花：“……”

要抓住一个人的心，首先要抓住一个人的胃。

陆惊蛰的胃她还没有那个时间和机会去抓，倒是把陆小满的胃给征服得明明白白的。

呃，一大早就起来忙活，又是烧柴烧烤炉又是做面包胚和肉团，好像确实是还没有吃早餐，怪不得陆小满会馋。