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第039章 食肆开张（第2页）

“外边这锅子里的是什么？”

邱城是个童生，并非平安镇人士，是从外地来平安镇求学的。

家中小有资产，娶的妻子在做生意方面很是有天赋，故此手中向来很是宽裕。

他不喜清淡，平时就是吃个馒头都喜欢配着辣椒酱一起吃。

早起闻到这又酸又辣的味道，他就忍不住口水分泌，这才赶过来尝一尝。

顾三哥笑容不变，道：“这是螺蛳粉的汤底。”

“给我来一碗螺蛳粉。”

邱城立刻道，他的心思就放在这吃食上了，完全没注意听顾三哥刚才说的那些话。

顾三哥笑着解释道：“客人有所不知，这螺蛳粉的汤熬的时间越是长，等吃起来之时味道越是醇厚鲜美。

而且，今日时辰尚早，您不如用些清淡的？等中午这汤也熬好了，我们再给您准备一碗辣椒油，那吃起来才叫一个过瘾。”

邱城迟疑了一下，到底点了点头：“也成！

早上有什么？”

说着朝店里走去，打算坐下来尝一尝。

顾三哥回道：“有咱们这儿常吃的骨汤米粉，熬的香浓的骨头汤，再有一小把烫熟的小青菜，点上青蒜叶，早起来一碗再是合适不过。

还有我们家祖传手艺灌汤小笼包。

跟往常吃的包子却是不同，一口咬下去满满当当的都是汤汁，鲜美无比。

当然，还有平安镇上都是独一份的甜酒酿。

您可以选择什么都不加，冷热两种吃法的甜酒酿。

也可以尝一尝酒酿做成的吃食，有酒酿丸子，酒酿荷包蛋。

酒酿丸子里头的丸子可选择单纯的小丸子，也有裹了豆沙的。

还有这酒酿荷包蛋，是京中富贵人家的吃法。

说是时常吃这酒酿荷包蛋，对身子很是滋补。”

顾长安在一旁听着，暗自满意的点头。

顾三哥自然是比不得酒楼里的那些店小二来的嘴巧，不过顾三哥说话不疾不徐的，很容易让人静下心来细听。

这头一个客人起先被婉拒吃不到螺蛳粉其实是有些不高兴的，可最后却是在顾三哥的温和态度之下，慢慢的就改变了态度，不知不觉就跟着进了屋子来坐了下来。

深吸一口气，她始终觉得她三哥就该站在朝堂之上，这么不疾不徐的在一群老少狐狸里头慢慢的占据上风，那才是他该去的地方。

不过现在多想无益，就听邱城好奇的问道：“甜酒酿？是酿酒的那种酒酿？”

顾三哥笑道：“两者手艺略有不同，这是我外公家的祖传手艺，您来一碗尝尝？单纯酒酿五文钱一碗，加纯丸子的六文钱，红豆丸子七文钱，加酒酿荷包蛋则是八文钱一碗。”

邱城还真没吃过酒酿做的吃食，立刻道：“那就来一碗酒酿荷包蛋！”

就是稍稍有些心疼，八文钱才一碗，可当真不便宜！

顾长安闻言也心头微微一喜，这可算是开张了！

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