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实在卖不出去,他们自己也能当一碗菜。
顾二姐眉头微微蹙起:“也不能完全绕过村里人去……真要开个食肆,大哥他们就得腾出手来,不如在村里收笋?”
顾长安在这方面就比不过顾二姐懂得多,既然顾二姐这么说了,也就这么办便是了。
“价格不能高了。”
顾小六立刻插话:“昨天镇上毛笋是一文钱五斤,而且还都卖不出去。
咱们要在村里收的话,一文钱八斤都有的是人去挖。”
顾二姐想了想,道:“小六你去村里问一问有没有人去挖笋?价格你看着来,最高不能超过一文钱五斤。”
毛笋分量重,大的一棵就有十几斤,价格太高的话他们这吃食的成本可就要上涨了。
顾小六往自己的小荷包里装了大大的一把笋干豆,想了想却又把荷包放了回去。
这吃食可是他们要去镇上卖的,还是先不给小伙伴们吃了。
等镇上开始卖了,再一起分享也不迟。
“八角和桂皮也得多买一些备着,还有糖也得多买一些。”
糖也就是贵了一些,却是不难买。
可八角和桂皮想要多多的买进却是不容易。
而且,一种吃食最为要紧的便是方子,五香笋干豆只是其中的一种,顾长安还琢磨着想要做出更多的五香味的吃食。
这八角和桂皮的保密性就要做的更好一些。
“实在不行还是把事情交给纪忠去做吧。”
顾长安思来想去也没个好主意,干脆一摊手,决定把事情推给纪忠去做。
至于方子不能保密,顾长安琢磨之后还真没放在心上。
开食肆是她计划中发家致富的第一步,只是为了前期资金的积累。
她需要合伙伴,纪琮就是最好的人选。
而纪忠想要为纪琮发展势力,同样也需要合伙伴。
只要初步合建立,她相信纪忠绝对不会再想要跳下他们顾家的这艘船!
顾二姐并不相信纪忠的为人,不过也没跟顾长安争辩。
比起被可能存在的竞争对手知晓,倒不如让合伙伴得知。
“先前三哥也问了纪忠,酒酿做的吃食京中也有,是纪琮没吃过而已。
不过咱们镇上却几乎是没有酒酿做成的吃食,娘的手艺又好,做出来的酒酿就连外公也夸赞。
酒酿荷包蛋长期吃对身子也好,这倒是可以当成特色宣传一番。”
顾长安抿着唇,说话还是有点漏风,简直糟心。
顾二姐点了点头,这几天她们两个除了酒酿做的吃食之外,就做出了这五香笋干豆。
除此之外,顾长安建议做的灌汤包子他们之前也从未吃过。
这么一算,主食点心零嘴全都有了。
现在就等最后的确认,食肆也就能开起来了!
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