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辛苦是值得的。
青筝就是靠着原主强悍的身体素质和一口气撑着,硬是坚持下来的。
葱蒜收获的时候,所有人都认为不会挣钱,青筝也不在意。
挣不挣钱的,试试看呗。
反正成本一共投进去不到两百块钱,远没到伤筋动骨的程度,赔了又能怎么样呢。
赔了吗?
当然不会。
三亩毛葱三亩大蒜,青筝挣回来三千快钱,蒜相对好卖,因为家家得吃蒜,但是不见得家家都吃毛葱。
就是蒜,也没有全部都卖掉,毛葱还剩下两千多斤,蒜剩了不到一千斤。
葱蒜地里收完之后,还来得有种大白菜,等到白菜也都种完之后,辣椒就可以卖了,辣椒跟葱蒜不一样,只要不砍苗,就可以一直长,一直摘。
青筝没买到朝天椒的苗,种的就是东北最常见的尖椒。
“剩下这么些葱得蒜,给家里亲戚全分了,也送不完呢,这可怎么整。
我看那辣椒也够呛能全卖了,还是得剩。
来年可不能种这么些了。
太浪费了。”
看着还剩那么些卖不掉,给任母心疼的啊。
虽然家里人都知道,青筝是挣了钱了,几个哥哥也都后悔没有跟着种,都计划着明年也种上几种葱蒜。
但是看着剩的这些,还是心疼。
“没事儿,娘,等到秋白菜下来的时候,用它们做咸菜呗。
我去城里卖菜的时候也打听了,还真有不会腌咸菜的,腌出来的感菜都不味儿。
到时候我把剩下这些菜腌成咸菜进城去卖,挣点儿是点儿呗。”
青筝早想好了,她才不着急呢。
后世各大超市的咸菜品种没有一百也有八十种了,如果不挣钱,还能有那么多人做?不会腌咸菜的人多了去了,这可是门大生意。
“就你花样儿多。
我也不管你,受咋折腾咋折腾吧。
别把你那点家底折腾没了让我和你爹养活你们娘俩就行。”
因为青筝这两次种菜的建议让家里都跟着受益了,任母对青筝也就只是日常唠叨一下,实际,已经不怎么管了。
如果按照原主的经验,青筝是不会做咸菜的,会做的,也只是现今农村每一家的主妇都会做的,酱咸菜。
就是把各种各样秋天园子里吃不完的菜都放在一个咸菜口袋里,然后再放大酱缸里,半个月之后,咸菜就可以吃了,足足可以吃上大半年。
就像是每一家的大酱味道都不一样是一个道理的,每一家的咸菜,味道也不一样。
内容当然也不一样,有些手不那么巧的农妇,只是做一些非常常规的芥菜疙瘩,萝卜缨子而已,或者再加一点儿萝卜干顶多了。
而手巧一些,更有生活的农妇们,会把咸菜做出各种各样的内容,菜园子里几乎所有的蔬菜都能在咸菜口袋里找到。
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