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红霞嫂今天还一个劲儿地夸林然然机灵,啥时候藏的这些肥皂,连她都瞒过去了。
搞得林然然只好尴尬地笑了几声,心里暗自警惕,下次进城一定要背个大筐,免得让人看出马脚。
把东西全收进空间,林然然提起煤油灯出了西厢,又去把大门闩好,这才回到卧室。
这房间不愧是属于曾经的地主,家具古香古色,地板上铺着青砖,已经被村里女人们联手打扫得一尘不染,格外舒适,甚至没有南方冬天那股特有的潮湿。
林然然把煤油灯放在床边的高几上,床上铺着厚实温暖的铺盖和棉被,弟弟妹妹睡得正香。
林然然轻轻摸一下被子里的暖水袋,热乎乎的,这才放心。
林然然灌了个新的暖水袋塞进另一床被子里暖着,闪身进了空间。
有了今晚换的粮食和鸡蛋,林然然厨房里的物资再一次丰富起来。
她清洗干净红小豆,开水熬煮。
锅里的红小豆一颗颗晶莹饱满,一颗瘪的也没有。
这些本来都是留着自家吃的,挑拣得当然精细了,虫咬的、瘪的一颗颗全挑了出去,还是纯天然有机的,品质比后世的要好得多,一煮就起沙。
林然然把浮末撇掉,用漏勺裹着纱布滤掉豆子皮,挤出细腻的红豆沙。
红豆沙放进锅里,加两勺植物油,小半斤白砂糖,小火慢炒成香甜的红豆沙。
另外五斤红小豆,则做成了蜜红豆。
除了红豆馅儿之外,林然然还做了芋头馅儿、绿豆馅儿。
紧接着,糯米粉蒸熟,一半掺入抹茶粉,一半加入椰浆,做成了糯米糍的外皮,然后裹入红豆沙、香芋馅儿和绿豆沙。
很快,案板上就出现了整整齐齐的三排糯米糍,一排是草绿色的抹茶红豆糯米团,另一半则是雪白可爱的椰汁绿豆糯米糍,外头还裹了一层椰蓉,白色剔透的表皮下隐约透出绿豆沙的颜色,别提多好看了。
香芋馅儿的糯米糍上则是点缀了几颗蜜红豆作为记号。
林然然找出装糯米糍的小纸壳底座,挨个包装起来,看着顿时又上一个档次。
接下来,林然然做了十斤蜜豆米粉松糕,十斤芸豆糕。
蜜豆米粉松糕是一种江南点心,据说是宋美龄晚年最喜欢的一种点心,耐存放又充饥。
而芸豆糕则是十分补益的一种点心,还有种特殊的清香。
林然然做得最多的,当然还是鸡蛋糕。
两个烤箱来回轮换,做了足足五十斤鸡蛋糕,把面粉和鸡蛋的库存都用完了。
空间里还有女主上次买的猪下水,她全部做成了卤味,泡在卤汤里入味。
而一大块猪肉,她配着荔浦芋头,做成了芋头夹沙扣肉。
足足忙活了好几个钟头,林然然才拖着疲倦的身体出了空间。
外头才过去一个多小时,被子已经被暖水袋烘暖了。
林然然把两个暖水袋又重新灌了沸水,塞在脚底下,浑身都暖洋洋的。
穿过来这么久,林然然不是睡在一堆破烂被褥里,就是睡在供销社硬邦邦的床上,她还是第一次躺在温暖厚实的被褥里,被子刚刚拆洗过,带着肥皂的清香和阳光晒过的味道。
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