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李蓉也点头,“娘,我们不嫌累,我们就想多赚钱,等到秋冬,多给我们做几件衣服,盖房子,行不?”
柳盼儿看着孩子一个比一个懂事,她也不能拦着孩子们努力,于是点了点头,“行啊,下次我去卖瓜,再给你们买猪下水回来。”
“谢谢,娘。”
李蓉感谢,平时她在家里活不多,可以帮忙卤肉,卖肉。
刘氏见柳盼儿答应了,也很开心,“那咱们就这么说定了。
三弟妹,你筐子里装什么,我闻到一股杀好的兔肉味。”
柳盼儿笑道:“今天在田里抓到兔子,可惜了,这个兔子撞倒了好几株。
这东西刺猬能吃,兔子能吃,咱们也能吃。
今天咱们就用这个做菜,试试。”
“行,那我去把兔子肉剁成块!”
刘氏把兔子拎出来,用清水再次清洗一遍,拿起菜刀,手起刀落,一只肥硕的兔子,就变成了兔子块。
柳盼儿看着剁了快要一盆的兔子肉,想到家里还有两个三岁小孩,不能吃辣,“今天兔肉我来炒,分成两份,红烧一份,另外咱们用那个辣椒炒试试。”
刘氏点头,“行啊,我做面食的手艺比你好,但做菜的手艺没你好。”
柳盼儿讪讪笑笑,十分谦虚,“其实我做菜手艺也一般,因为我舍得放油,料下得重,所以味道好一些。”
“那也好吃。”
刘氏恭维,“那我淘米做饭,你用卤肉的铁锅炒菜。”
“行啊!”
柳盼儿应下,开始跟大嫂分头行事。
刘氏蒸米饭,顺便帮柳盼儿烧火,小孩们要过来帮忙,都被她们赶到山洞里了,不想让孩子在炎热的厨房里一起遭罪。
大锅里放了点荤油,葱姜蒜爆锅,激发出特有的香气,然后柳盼儿把一半兔肉倒入锅里。
新鲜的兔肉,接触到爆香的滚热锅底,发出滋滋啦啦的声音。
因为锅底的火很旺盛,柳盼儿快速用锅铲子翻炒。
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