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薛平平道:“白糖!”
清宁一怔,随即问道:“什么?”
薛平平答道:“白糖啊!
我在大街上观察过,咱们家我也问过,现在好像虽然有所谓的‘白糖’,但都不是真正的白!
我所要制的白糖,是洁白如雪,粒细如沙,可称之为‘白沙糖’!”
清宁一听,眼神顿时便一凝,看着薛平平那平平静静的神色,有些艰难地问道:“你说的白沙糖……可是你……你跟着那什么神仙师父学的?”
薛平平眼睛眨巴眨巴,心说这神仙师父不认也得认了,不然怎么说服她?只得摇头晃脑地说道:“算是吧……”
一言未完,便见清宁一拍桌子喝道:“你给我站直了好好说话!
什么叫也算是?你到底是学过还是没学过?”
薛平平只得站好了正色答道:“学过!”
说着便想要给她讲解一番,但清宁一摆手道:“我不听你这些,我也听不懂!
我只问你,若是按你说的法子制了那些,能不能真的制出那什么……白沙糖来?”
薛平平想了一下,本想说应该能做出来,可一看清宁那凌厉的目光,急忙改口:“一定能做出来!”
清宁这才缓和了语气道:“你不是会画图吗?先画个图出来,我找人看看……”
便见薛平平连连摇头:“不能找外人看,若是有那精明的看过图纸,以后又知道咱们家出白沙糖,那就会将这法子流传出去,咱们想做独门生意就做不成了!”
清宁一听,惊异地瞪大眼睛:“你还想做独门生意?难道你是认真的?”
薛平平道:“不做独门生意,哪能那么快的挣来大钱?就咱们家那间药铺,能挣多少钱?这开封城里药铺又不是咱们一家,要是能做出白沙糖来,才算是独门生意,来钱才快!”
清宁看着他,眉头皱起,半晌无言。
薛平平等了一会儿不见她说话,便催促道:“行不行的你倒给个准话啊!”
清宁考虑了一下,慢慢说道:“你须得多少本钱?”
薛平平道:“也就是一些过滤装置要花费一些钱,另外就是买些黑糖、红糖来,将之用那些装置脱色,便成了白沙糖。
其实开始时要做些试验的,花不了多少钱。”
他说的方法是并不是明末宋应星《天工开物》中所记载的方法,而是明清时南方一些制取白沙糖的方法,这些方法较之《天工开物》中所记载的更为靠谱实用。
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