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在大家的忙碌中,很快就到了腊月二十四,小年夜。
和中国的习俗一样,南越国的小年夜要祭灶。
这一天,天还没黑,安宁就听到外面噼里啪啦响起的爆竹声。
正在分果盘的巧儿一听到声响便等不住了:&ldo;祭灶神啦&rdo;
安宁对这里的习俗知之甚少,便看着谭氏和福伯在灶神像前摆上香炉蜡烛。
一颗红橘一方红糖,下面摆着三杯糖水三杯红曲酒,六碟茶点都是甜食。
摆完之后,谭氏擦净手便拉着巧儿出了厨房。
南越国的习俗,女子不得祭灶。
当然,安宁和沈冰岚都知道不多,只能跟着福伯,福伯做什么他们就做什么。
福伯先点上香,让安宁和沈冰岚一人拿三支跪在灶前,安宁听着沈冰岚口中念念有词。
念完之后,沈冰岚起身将灶上的三杯酒和糖水洒下。
然后领着安宁将手中的香插进香炉之中。
做完这些之后,三人退出厨房,在门口点起了爆竹。
等香烧完,祭灶仪式这才算结束。
安宁从来不知道过个年居然有这么多的习俗,不过也因为事情多,让时间过的飞快。
等所有事情都准备好的时候,除夕夜到了。
在很小的时候,安宁家的条件并不好,那个年代只有年节的时候才有新衣服有好吃的。
所以安宁和所有的小朋友一样,期待着春节的到来,就像这个世界的百姓一样。
在这个物质普遍缺乏的世界,过年可以说是一年中唯一可以全家好好吃上一顿的日子。
家家户户门窗贴上春联、窗纸,雾气弥漫的厨房里散发出食物的香味,孩子们欢乐的笑声飘荡在寂静的冬夜里。
这一天,即使外面飘起了小雪,安宁却觉得温暖无比。
因为天冷,安宁提议吃火锅得到了全家热烈的支持。
不过虽然是吃火锅,好歹是年夜饭,所以谭氏和安宁还是抄了不少小菜、包了饺子。
在南越国,火锅是从北方传进来的,在这里被称为&ldo;温鼎&rdo;。
青铜打制的&ldo;温鼎&rdo;,上方是圆形小锅,下方是放木炭的小炉口。
而安宁家的&ldo;温鼎&rdo;是根据安宁的要求特制的,上方的锅比平常的大,中间分隔成两边。
煮火锅的时候一边汤底是熬的浓白的大骨汤,而另一边则是飘着一片红色的辣椒花椒。
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