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第101章（第1页）

“炒菜应该也不难，我想想”

顾盼绞尽脑汁回想他母亲做菜的步骤，“油肯定是先放，然后是菜调料最后放吗？”

真是屋漏偏逢连夜雨，现在在厨房里的人，没一个会做菜的。

仅剩的食材不能再浪费了，大家都慎之又慎，不敢轻易动手尝试。

“要不然还是把组长叫起来？”

组长是这群人中唯一一个会厨艺的人，有人这么提议道。

“暂时不要。”

顾盼说，“他们昨夜一夜没睡，现在情况不乐观，道路瘫痪食材运不上来，现有的这些东西我们十个人就算省着吃，也不一定能撑到第二顿，林子这么大，到时候只有出去找野味，那也是个体力活儿。

先让他尽可能地多睡会儿，要是我们实在搞不定，再求助他吧。”

大家都赞成了顾盼的说法。

一直沉默的辛雪稚忽然开口：“大多数炒菜，里面的配料比如姜、蒜之类的，都有过油后的香味，那是不是证明，这些配料都单独过了一次油？”

“应该是。”

大家被一句话点明方向，“热油可以激出很多食物的香气，配料的香味可能就是这么来的！”

“那盐、酱油、醋这些成品调料，应该就是在最后放了？”

顾盼拿着几种调味瓶看使用方法，“真的是这样。”

“似乎不太难。”

辛雪稚开始动手，“就用这个方法，先炒个蔬菜试试。”

几个厨房白痴，虽然对做菜一窍不通，但好在都有聪明的大脑，由成果很快能还原出制作过程，待大家都认可方法后，就开始动手实操。

辛雪稚主勺，顾盼下菜，几个组员备菜备调味料，大家像做实验那样分工协作，五分钟后，一道热腾腾的呛炒土豆丝就完成了。

“尝尝？”

辛雪稚递给顾盼一双筷子。

众目睽睽下，顾盼吃了第一口。

“如何？”

大家紧张地等候他的反馈。

顾盼回味着，抿出两个大酒窝，眼睛倏忽亮了：“就是这个味道！

成功了！”

“哇！

太好了！”

几个在科研领域百里挑一的精英，不知参与过多少起大型实验，不知见证过多少历史性的技术革新时刻，现在为了一道普通的土豆丝，拥抱欢呼，雀跃不已。

接着，顾盼像捧着一顶皇冠一样，小心翼翼地把土豆丝供上餐桌，大家又接着做新菜。

有了经验，炒蔬菜基本都可以套用相同的方法，他们一连炒了三道蔬菜，还剩下一些长杆绿叶和肉类。

顾盼将剩下的食材全部整理出来：“都是昨晚煮火锅剩下的，要不也把它们一起下火锅里煮了？”

“可以。”

辛雪稚同意，“炒蔬菜咱们还能碰碰运气，肉类步骤太多倒推不出来，煮火锅最稳妥。”